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      展會介紹

      上海食品展會

      展會名稱: 上海食品展會
      參展日期: 2011-12-02 至2011-12-04
      會展場館: 上海光大會展中心
      主辦單位: 中國飯店協(xié)會
      承辦單位: 上海雅輝展覽服務(wù)有限公司
      所屬行業(yè): 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁
      展會說明: 2011第七屆中國(上海)國際餐飲博覽會(上海餐博會)
      時間:2011年12月2日至4日     地點:上海光大國際會展中心
      ●展品范圍:
      1、餐飲連鎖企業(yè):
      快餐、火鍋、飯店日本料理、韓國拌飯咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧、特色小吃、風味土特產(chǎn)品、清真餐飲等連鎖餐飲企業(yè);
      2食品 調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè):
      綠色有機食品: 豆制品、小麥制品、營養(yǎng)米業(yè)、食用油、蛋類制品、肉類制品、海產(chǎn)品、五谷雜糧、新鮮果蔬、熟肉制品、冷凍食品、脫水食品、堅果、水果干。
      飲品與酒類:牛奶與奶制品、谷豆奶、蔬菜汁、水果汁、礦泉水、綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶、功能性飲料、白酒、果酒、葡萄酒、香檳酒;咖啡飲品等。
      調(diào)味品調(diào)味油系列:醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、火鍋底料、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒、香辛調(diào)味料、方便調(diào)味品、棗制品、蘑菇制品、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調(diào)味油、姜油、蒜油、骨油、酥油、胡椒油、燒烤調(diào)味油、鮮貝調(diào)味油、耗油、味粉調(diào)味油、
      果醋調(diào)味汁系列:蘋果醋、果汁醋、西梅醋、藍莓醋、山楂醋、菠蘿醋、梨醋;紅燒調(diào)味汁、生抽調(diào)味汁、壽司調(diào)味汁、番茄調(diào)味汁、水果調(diào)味汁、海鮮調(diào)味汁等;
      3、包裝、機械設(shè)備、餐飲軟件企業(yè):
      醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、圓盤制曲機、發(fā)酵機、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、培養(yǎng)機、自動化及控制系統(tǒng)、稱量設(shè)備、變速機械設(shè)備、空壓機、水處理機、環(huán)保機械、傳感器、實驗室設(shè)備、餐廳無線服務(wù)系統(tǒng)、點菜系統(tǒng)、客戶服務(wù)管理系統(tǒng)、餐飲信息管理系統(tǒng)等企業(yè);
      4、餐具廚具餐飲設(shè)備企業(yè):
      中西廚房設(shè)備、廚用刀具、宴會餐爐、不銹鋼廚具、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡機、咖啡器具、茶具等企業(yè).
      ●活動內(nèi)容 
      1)主題宴展示:
      第一天(周六)主題:生日宴
      第二天(周天)主題:婚宴和商務(wù)宴
      第三天(周一)主題:年夜飯和半成品
      2)上海總廚俱樂部精英時尚菜點展示
      (1)知名餐館總廚,現(xiàn)場制作一道創(chuàng)新的菜品
      (2)每位總廚在指定區(qū)域內(nèi),進行圖片和菜品的展示 
      主題宴評比:由專家評委與大眾點評共同評選出每個主題宴中優(yōu)秀的菜品,并在當天下午16:00點現(xiàn)場公示并頒獎。
      菜點展示評比:由專家評委與大眾點評共同評選出優(yōu)秀的菜品,并給予表彰和頒獎。
      ●參展程序
      1、貴單位欲報名參展,請索取《參展申請表》并認真填寫蓋公章后傳真到組委會。
      2、參展商在申請展位后7個工作日內(nèi)將確定的參展費用電匯、轉(zhuǎn)賬至組委會賬戶,款項到帳后,參展商收到《展位確認書》方可確認展位,否則展位不予保留。 
      3、展位分配原則: 先申請、先付款、先分配 !
      4、展位確認后,參展商不得擅自轉(zhuǎn)讓其展位,否則組委會有權(quán)取消其參展資格.
      5,大會將組織多場技術(shù)交流會、產(chǎn)品推介會等,各單位均可報名申請舉辦。交流會每場2小時,收費5000元.
      聯(lián)系方式: 聯(lián)系電話:13564646961
      傳  真:021-51714598
      地  址:上海市漕溪路251弄5號樓20F
      郵  件:xiaozhaosh@yahoo.cn
      聯(lián) 系 人:金進
      備   注: 上海食品展會
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