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[供應]寶安哪里教做正宗土窯雞，窯雞的詳細做法培訓，土窯雞技術培訓
- 產品產地：深圳
- 產品品牌：深圳創富餐飲小吃培訓
- 包裝規格：實際操作
- 產品數量：100
- 計量單位：個
- 產品單價：2800
- 更新日期：2019-12-15 14:15:03
- 有效期至：2029-12-12
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寶安哪里教做正宗土窯雞，窯雞的詳細做法培訓，土窯雞技術培訓
詳細信息
特色土窯雞的做法培訓，窯雞的詳細操作流程培訓，怎么做土窯雞，深圳窯雞技術培訓，土窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶。做法類似于鹽焗雞，是有名的“農家樂”菜之一。土窯雞不同于烤雞，在整個烹制過程中不接觸明火，更少油膩，不易上火，老少皆宜，尤其適合南方潮濕的環境，祛濕效果很好。由于加工時間短，肌肉鮮嫩爽滑，上保留了雞的營養價值，因此有富貴雞一說，傳說連乾隆皇帝都對他大加贊賞。
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培訓電話:137-150-652-33(微信同號） QQ：225-9173-296 劉老師
深圳培訓地址：深圳市寶安區石巖鎮松白路2941號翡翠公寓3樓
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說到土窯雞，相信很農村長大的小孩都不會陌生，土窯雞的操作簡單，選用散養三黃雞制作，經多種醬汁腌制過后，再用錫紙包裹，放入窯中，利用燃燒木炭等烘焙而成。雞皮脆肉嫩，肉汁都鎖在雞里面，連雞胸肉也是滑嫩得令人再三回味，鮮香在味蕾里飛翔。與烤雞相比，土窯雞無疑更為符合健康飲食的標準，整個烹制過程雞都不接觸明火，更少油膩，吃起來不易上火。
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