304不銹鋼鋼帶化學牌號為06Cr19Ni10舊牌號（0Cr18Ni9）含鉻19%，含鎳8-10%。
304不銹鋼鋼帶具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性。在大氣中耐腐蝕，如果是工業性氣氛或重污染地區，則需要及時清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲存和運輸。具有良好的加


工性能和可焊性。板式換熱器、波紋管、家庭用品、建材、化學、食品工業等。304不銹鋼鋼帶為國家認可的食品級不銹鋼。
304不銹鋼是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用于食品生產設備、普通化工設備、核能等。
304不銹鋼鋼帶中最為重要的元素是Ni、Cr，但是又不僅限于這兩個元素。具體的要求由產品標準規定。行業常見判定情況認為只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以認為是304不銹鋼。這也是為什


么業內會把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因。其實，相關的產品標準對304有著非常清楚的規定，而這些產品標準針對不同形狀的不銹鋼又有一些差異。下面是一些常見的產品標準與測試。[1] 
化學成份
CSiMnPSCrNi（鎳）MoSUS304化學成分≤0.08≤1.00≤2.00≤0.05≤0.0318.00-20.008.00~10.50
物理性能
抗拉強度σb(MPa)≥520條件屈服強度σ0.2(MPa)≥205伸長率δ5(%)≥40斷面收縮率ψ(%)≥60硬度：≤187HB≤90HRB≤200HV