調(diào)制咖啡時(shí)常用的器具主要有以下幾種。牛奶壺制作奶泡的專用壺。如加入牛奶，用蒸汽噴嘴制成奶泡。材料采用不銹鋼或耐熱玻璃。奶泡器用于手動(dòng)打奶泡，由兩部分組成。操作方法：往杯里倒入鮮牛奶，拉動(dòng)把柄把空氣壓下，即可制作出細(xì)小的奶泡，刮掉粗奶泡。拉花鋼杯拉花鋼杯的分類如下。

　　（1）根據(jù)嘴形分為：尖嘴型和圓嘴型兩種。●尖嘴型可畫細(xì)線條圖形。●圓嘴型可畫對稱式圖形。

　　（2）按溝槽形式可分：長溝型和短溝型。●溝槽越長匯集牛奶的作用越好，畫圖時(shí)容易控制。●溝槽短的在刮奶泡時(shí)較好使用。拉花模具用來制作各種形狀的花式咖啡。

　　操作方法：只需選取合適的模具，加上巧克力，輕輕一扭，咖啡圖案就做好了。奶油槍奶油槍即奶油發(fā)泡器，用于專業(yè)制作各式冰、熱花式咖啡。操作簡單方便，只需冷藏即可最大限度地保持住奶油的新鮮度。使用方法：

　　（1）打開蓋子倒入液態(tài)鮮奶油（不要超過一半）后鎖緊；

　　（2）擰開奶油槍上的氣彈裝置口，將氣彈插入擰緊（要快速），然后上下快速搖混，多搖幾下。

　　（3）最后套上花式噴嘴就可拉出不同的款式。提醒您：◎用不完放置冰箱時(shí)間最好不要超過一星期。◎需配合氣彈使用。宮廷細(xì)口壺用來裝開水，沖泡咖啡時(shí)用。

景德鎮(zhèn)市晨燁陶瓷有限公司位于景德鎮(zhèn)市中國瓷園錦繡昌南雍正街18號，以生產(chǎn)經(jīng)營日用瓷，陳設(shè)藝術(shù)瓷和景觀瓷為主打產(chǎn)品，是一家集陶瓷設(shè)計(jì)、研發(fā)，陶瓷加工生產(chǎn)，零售批發(fā)為一體的綜合型企業(yè)。

公司自創(chuàng)辦至今10余年。注重工藝技術(shù)的不斷創(chuàng)新，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技成果相結(jié)合，公司定位于集陶瓷定制、研發(fā)生產(chǎn)、批發(fā)零售于一體，已實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化、管理現(xiàn)代化、服務(wù)配套化。公司自成立以來，先后榮獲“誠信單位” 、“守信企業(yè)” 并通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司現(xiàn)有員工120 人，其中陶瓷技術(shù)人員20名，與國內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)、各大院校有合作，與國內(nèi)外多個(gè)大中型企業(yè)長期保持友好貿(mào)易往來，為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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