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撫順榮鑫仿真食品模型制作技術培訓中心

主營:食品模型制作技術
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[供應]食品模型 菜模型與仿真菜制作技術培訓
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  • 更新日期:2015-02-28 14:45:27
  • 有效期至:2016-02-28
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食品模型 菜模型與仿真菜制作技術培訓 詳細信息

撫順榮鑫仿真食品模型制作技術培訓中心是一家專業從事食品模型研制與開發培訓中心  。  我們不斷的引進和吸收先進的技術  ,能為廣大客戶訂做八大類  ,上  萬種仿真食品模型  。  現在我中心產品已包括中、日、韓、西  餐飲、、冷飲模型,教學模型、食品仿真禮品等,  并不斷地根據顧客式樣和需求定制。傳授培訓仿真食品制作工藝及原料配方。榮鑫食品模型是國內領先涉足食品模型的源頭。經過數年的積累和發展,現已初具規模,通過對食品模型技術的拓展運用,品種不斷擴充,用于各類仿真品的開發與生產。  中心一直遵循"讓實力說話,讓實樣說話"的宗旨,而不是通過華麗的噱頭來博得部分客戶的一時駐足。為擴大榮鑫仿真食品模型在全國的經營范圍.榮鑫仿真食品模型制作技術培訓中心誠邀全國同仁.仿真食品模型在其他國家已經達到普及的程度.日本已經立法餐飲業不得擺放實物.全部要以模型為主.而在我國它卻剛剛開始.產品一經投入市  場受到好評.它以高仿真.低投入.節省浪費.而使餐飲業.食品廠商等爭相搶購,我中心會對學員量身打造讓您以最低的投資風險開拓市場.

食物模型有極其廣泛的用途,其共有以下幾點好處和優點: 

1、食品模型可以極大的誘發消費者食欲 

            無論在飲食店還是在超市,消費者采購食品的主要動機是因為“想吃”,因此,食品模型逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優點,特別具有誘發“食欲”的效果。

            據對成百上千模型用戶進行統計的結果表明,采用食物模型進行促銷的企業營業額得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),這些數字是產品價值的最好體現。

2、  食物模型可以節省展示成本

            目前國內比較流行明檔點菜和食物真品展示,殊不知,如果要維護菜肴本身的“鮮度”,那么必須導入價格昂貴的冷藏保鮮點菜柜,一次性投資非常巨大。而且保鮮柜用電量很大,每月的電費支出也是驚人的。另外,真品菜肴原料與空氣接觸之后發生氧化,無論如何無法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了食物模型,不但可以節約能源,而且產品本身“永久鮮度展示”的特點強烈刺激消費者食欲,實在是一舉兩得的舉措。

3、  食物模型提高客人點菜效率

            高翻臺率將帶來更多效益,如果您的店面前應用了食物模型,客人可以在進入店內消費之前首先決定自己的消費需要。這在無形中提高了點菜效率,使店面的翻臺率上升,增加了經濟效益。

4、  食物模型可以提高店面吸引客人的效果

            正是由于食物模型色彩艷麗,在中國應用屬起步階段,因此,首先采用模型的客戶多數都達到了“與眾不同、引人入勝”的宣傳效果。客人從很遠的地方被食物模型吸引進店的實例比比皆是。

5、60秒、帶給您永恒的新鮮瞬間

            食物模型強調的是“60秒”瞬間定格的表現標準。任何菜肴的最好狀態都在新出鍋的60秒之內,特別強調60秒以內的感覺,這個瞬間是食品最誘人的狀態,是讓人食欲旺盛的最好瞬間。讓這個瞬間變成永恒,那么只有利用食物模型產品。

6、  食物模型使菜肴內容一目了然,提供消費者安心感

            食物模型表現了菜肴的原料及份量的多少,是真正的立體菜單。特別是當一些餐飲企業推出特價菜肴時,與其讓促銷員磨破嘴皮給客人介紹,不如用食物模型給人直觀感受更有親和力,同時帶來新鮮和安心感。

7、  食物模型是用于促銷的強力工具

            食物模型如果應用得當,具有很強的促銷作用。比如,特別想推銷的菜肴追加特別裝飾或變換擺放位置的微小變化均能直接影響消費者。這樣的事例不勝枚舉。 

  食品模型應用范圍

食品模型其實是比較直觀的廣告道具,只要您是用于產品促銷的目的,這個范圍的廣闊性就可想而知了。項目簡介
  仿真食品模型在中國還是一個全新的概念,是起源于日本的比較發達的食物立體展現手段,主要應用于店前展示以及各類產品的配套展示,產品采用可塑性強、不易變質的高分子復合材料聚合而成,從而再現各種菜肴。仿真食品模型也被稱為“立體菜單”,具有很強喚起食欲的效果。麥當勞、肯德基、必勝客、JUSCO吉之島、上島咖啡等等許許多多優秀企業正廣泛應用著食品模型。

點擊網址在線觀看媒體對榮鑫公司視頻專訪http://blog.sina.com.cn/u/1615749981

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