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膽固醇 
    中文別名 膽甾醇;膽甾烷醇 
    英文名稱 Cholesterol 
    英文別名 Cholest-5-en-3β-ol; 3β-hydroxycholest-5-ene; 3β-hydroxy-5-cholestene 
    分子式 C27H46O 
    分子量 386.66 
    CAS 登錄號 57-88-5 
    EINECS 登錄號 200-353-2 
    沸點: 360℃ , 
    熔點: 147-150℃ 
    含量:≥97% 
    用途：1. 是細胞膜的重要成分 
     
    2. 是合成維生素D 的原料， 維生素D 和人體骨胳發育有關 
     
    3. 是合成膽汁酸的原料，膽汁用于消化吸收脂肪 
     
    4. 是體內合成激素的原料