[古味酸梅湯] 正宗臺灣古早味梅子工場酸梅湯批發價/供應商 凈含量:3500g 保質期:一年 配料表:青梅釀造果汁,梅子果肉,砂糖,果糖。 貯存方法:避免高溫,潮濕走向,儲存于陰涼地方,開封后放于冰箱中 沖泡:400cc原汁加入冰塊水到500cc,600cc原汁加入冰水至700cc。 古早味酸梅湯 遵循古法經長時間釀制的酸梅汁,讓您在炎炎的夏季里,清涼透心的好 滋味。 在炎炎的夏日中,喝上一杯清沁的古早味酸梅糖,遵循古法釀制出的古 早味,創意茶飲【tea4】清茶達人,豐原廟東創造總店,跳脫傳統的茶 飲品味,嚴選好料,呈現新時代的健康飲品,在夏天特別推薦這一味遵 循古法所釀制的古早味酸梅湯,這樣的古早味需長時間所制作,尤其是 梅汁的制作過程,在初期須如同其他梅汁制作過程,經過揉搓去澀及暴 曬,梅子整個腌制過程其需要八個月到一年時間,腌漬過程中整整需要 兩個月時間,經過南臺灣的烈日光照,讓梅子肉質在陽光的環境中風干 ,整個時間約為兩個月,讓顏色逐漸轉紅,再來則是糖漬過程,需經過 4個月左右的時間,讓果肉變軟,這個時候將果肉的籽去除,將梅肉與 腌制過程中產生的湯汁混合,打成泥狀,讓他親至熟成四個月變成最地道 ,充滿南臺灣風味的古早味。 可登入網站了解詳情:www.xm-xinyin.com