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鄭州圓月金門食品有限公司         劉經理    13949133018


   月餅象征團圓，是中秋的必備食品。
一年一度的中秋節即將來臨，各式各樣的月餅也陸續上市，蘇軾“但愿人長久，千里共嬋娟”的美好愿望也依然是這個節日真正的意義所在。仔細思考一下，其實中秋節已經變“味”，更現代了。山西大學文學院李雪楓老師為我們做了一個簡單的解讀。
李雪楓說，中秋節吃月餅的習俗興起于我國傳統的農耕文化。全家人一起賞月、做月餅、吃月餅，享受著天倫之樂，這既是犒勞自己，也是表達對大自然的一種感謝，并增進團結，凝聚集體的力量。鄭州月餅定制公司|鄭州月餅定制|鄭州月餅定制電話【圓月金門】
怎樣吃月餅 及事項  
中秋佳節，家家都要吃月餅.但是，吃月餅也是有講究的：  
一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來.  
 二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言.  
 三、吃月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量.  
 四、要吃新鮮月餅.過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃后容易發生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃.  鄭州月餅定制公司|鄭州月餅定制|鄭州月餅定制電話【圓月金門】
 一般家庭過節時，所買月餅大都能到節日過后，甚至更長時間，為了防止月餅的變質，對吃剩的月餅應妥善保存.  
 月餅的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右.對那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內久藏，最好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風陰涼的地方.盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風.另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化酸敗.
鄭州圓月金門食品有限公司，成立于2001年，生產基地位于省會鄭州，已生產面包，蛋糕，中秋月餅為主，是河南省較早創辦生產烘焙食品的大型企業之一。
   多年來公司堅持樹立“百年傳承，真情不變”的經營理念。憑借專業技術人員，先進的生產設備，良好的生產環境及用料之考究，來打造百年餅品。是企業在激烈的市場競爭中不斷發展壯大，并成為烘焙行業的代表，近年來公司不斷研發推出系列低糖廣式月餅和軟香酥月餅，深受廣大消費者的喜愛，成為饋贈親朋好友的最佳禮品。


百年傳承，真情不變
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