現在多數年輕人、老人、孩子等都喜歡吃披薩，披薩的引進得到多數人的喜愛，那么烹飪披薩的設備大家又了解多少呢。今天救濟簡單講下披薩烘焙石板，多數家用或者店里用的披薩烘焙石板是不同的披薩烘焙石板主要工作原理就是吸收熱量后為食物提供穩定的底溫，讓食物進入烤箱后可以盡快膨脹。多數需要滿足這個烘焙原理的食物，都是可以用石板來烤制的，接下來就簡單對烘焙石板做個講解。
 在實際使用中，石板都是用在需要較高溫度（比如230℃以上）烤制的食物上，就像烹飪披薩的時候，一定要控制好溫度以及時間，.得盛爐具___r江陰披薩石廠家
，常州得盛爐具有限公司，得盛爐具，這樣做出來的披薩才會更加美味。預熱也需要一定時間，但是需要200℃溫度以下烤制的食物，一般不用石板，因為預熱時間的關系，.得盛爐具___r江陰披薩石廠家
，以及溫度太低效果不明顯等等。
 對于使用披薩石板去烹飪其他的食物，需要注意的饣是，肉類要先加墊錫紙才能在披薩石板上烤，因為石材本身就是容易吸油的。一般人都會嫌預熱時間長，所以不會專門為了烤一塊肉而預熱石板，但是先用披薩石板烤完披薩或者面包，順便烤一塊肉倒是不錯的選擇。相信很多人不是知道披薩石板的正確使用，接下來我們就一起來看下吧。
 1、準備一塊披薩石板清洗干凈后開始加熱。
 2、在石頭上撒一些面粉或面包屑，防止食物在烹飪過程中粘粘。
 3、把準備好的披薩餅完整的攤在石頭上。
 4、關閉烤箱門，設定好時間以及溫度。
 5、時間到了之后，將披薩放在準備好的餐具里，就可以享受美味了。
 使用完需要對披薩石進行清洗時，要注意使用軟刷搭配清水進行清潔。通過軟刷會確保不會損壞石頭閂表面，使用干凈的清水清洗是至關重要的，因為披薩石是具有吸材料的。清潔完成后將其放在陰涼干燥的地方，方便下次使用。
 以上就是對披薩石使用的簡單介紹，在日常生活中，使用完要對其進行一定的清洗，以免影響使用壽命。常州得盛爐具是一家專業生產披薩石的廠家，歡迎與廣大客戶建立合作關系。
 




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