鲅魚醬怎么做？很多朋友知道鲅魚的營養價值豐富，且魚刺少，肉多，不僅可以烹飪，也適合制作醬料，廠家為大家分享它是怎么做出來的？zbsysp
1、鲅魚醬需要選擇新鮮鲅魚，去除外部和內部雜質，并清洗；
2、使用攪拌機，把處理好的鲅魚攪拌成糊狀；
3、當鲅魚糊攪拌好了，加入配料后，炒到開鍋。配料有：花椒，辣椒，味精，甜面醬等，具體可以自己配。
4、裝罐，高溫殺菌，鲅魚醬制作完成。
看了上述介紹，想必大家可以制作出美味的鲅魚醬，該醬料味道純正，可以做菜吃，也可以拌面條等，總之，它的味道還是很美味的。