生物素 
【英文名稱】：Biotin 
【CAS NO】 58-85-5 
【EINECS號】：200-399-3 
【產品別名】：輔酶R;維生素H;D-生物素(維生素H,輔酶R);維生素H;維生素7 
【分 子 式】：C10H16N2O3S{融升生物} 
【分 子 量】：244.31 
色結晶或結晶性粉末。 
【物理性質】：熔點230-232℃。溶于熱水和鈣液，難溶于水（1g5L，25℃）和乙醇（1g1.3L，25℃)，不溶于其他有機溶劑。空氣中對氧、熱穩定融升生物。 
【比旋光度】：89 o (c=1, 0.1N NaOH) 
【折射率】：90.5 ° (C=2, 0.1molL NaOH) 
【藥理作用】：1維生素H對于糖原的異生，脂肪酸的綜合作用以及某些氨基酸的新陳代謝，都是一個關鍵的調控元件，并且能夠通過幫助能量的產生對某些蛋白質的合成起到促進作用；同時可協助細胞生長、制造脂肪酸、代謝醣類、脂肪及蛋白質，且有助于維他命B群的利用融升生物；促進汗腺、神經組織，骨髓、男性性腺的健康；維護皮膚及毛發的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎癥狀；預防白發及脫發，有助于治療禿頂； 緩和肌肉疼痛；對憂郁、失眠確有一定助益；還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝；促進尿素合成與排泄；提高人體的免疫功能。 
2、構成視沉細胞內感光物質。維生素H在體內氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網膜內有兩種感光細胞，其中桿細胞對弱光敏感，與暗視覺有關，因為桿細胞內含有感光物質視紫物質，它是由視蛋細胞和順視黃醛構成{融升生物}。當維生素H缺乏時，順視黃醛得不到足夠的補充，桿細胞不能合成足夠的視紫細胞，從而出現夜盲癥 
3、維持上皮組織結構的完整和健全。維生素H是維持機體上皮組織健全所必須的物質。維生素H缺乏時，可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥，產生干眼病，嚴重時角膜角化增厚、發炎，甚至穿孔導致失明。皮脂腺及汗腺角化時，皮膚干燥，發生毛囊丘疹和毛發脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細胞組織不健全，易于感染{融升生物}。 
4、增強機體免疫反應和抵抗力。維生素H能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力，穩定正常組織的溶酶體膜，維持機體的體液免疫、細胞免疫并影響一系列細胞因子的分泌。大劑量可促進胸腺增生，如同免疫增強劑合用，可使免疫力增強。 
5、維持正常生長發育。維生素H缺乏時，生殖功能衰退，骨骼生長不良，胚胎和幼兒生長發育受阻。 

 【保存方法】：陰涼干燥、避光、避高溫