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    石碾的石材有砂巖石和高鈣石等，規格有單輥石碾、雙輥石碾，規格多樣，品種齊全。從古到今，我們的祖先就用它來碾小米、碾大米、碾江米、碾辣椒等，農產品加工廠、農莊、飯店、市場均可以享用。
    石碾用天然石材加工而成，碾盤直徑一般在1.2-1.5米之間，厚度在15-20公分之間，有一定的坡度；石磙直徑在50公分以上，長度在60公分以上，石磙在碾盤上圍著圓心轉動。
    現代快節奏的生活已讓我們擁有了足夠的先進機械、馬力和速度。機械電碾加工，大大的提高了工作效率，降低了成本，但是由于加工時的溫升損壞了植物的內部組織，機械電碾采用砂輪碾米，摩擦力太大碾掉了小米外層最有營養的物質，磨掉了胚芽，胚芽中含有大量的維生素E，維生素E具有益智、健腦、增強記憶力的功效，然而失去的這些營養物質對對青少年學生的成長有很大阻礙。有一陣，不知誰先說機械加工的小米、大米、江米不香，沒了糧食的原滋味，所以有人就扛著糧食滿鄉里轉著找石碾，用石碾來加工農作物。隨著現代高科技的不斷提高，電動石碾聞風出事，其使用簡單方便，產量高，幫助人們解決了不少的勞動問題。歡迎各地朋友來廠參觀考察。 
單位：鞏義市新中大作坊石磨城
地址：河南省鞏義市新中鎮政府隔壁
電話：0371-64188869  13700859445
網址：http://www.dazuofang.com
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