錦江區(qū)西餐廳管理軟件、西餐廳管理軟件供應(yīng)、熱銷西餐廳管理軟件 萬(wàn)鑫科技 餐飲管理系統(tǒng)軟件方面應(yīng)該具有的功能: 以餐飲軟件為例，功能實(shí)現(xiàn):預(yù)訂、點(diǎn)菜系統(tǒng)(手持無(wú)線點(diǎn)菜/觸摸屏點(diǎn)菜/PDA點(diǎn)菜)、出品打印、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、財(cái)務(wù)監(jiān)控、會(huì)員管理、后臺(tái)采購(gòu)、庫(kù)存管理、結(jié)算管理、員工管理、客戶關(guān)系管理，總經(jīng)理查詢監(jiān)控系統(tǒng)；能做到方便高效的菜單錄入、精確的出品打印、強(qiáng)大的參數(shù)設(shè)置、靈活的營(yíng)銷設(shè)置、完善的成本核算、詳盡的營(yíng)業(yè)報(bào)表。 一、形象需求目，店面的裝修越來(lái)越高檔，環(huán)境優(yōu)雅，收銀買單配菜都是手工處理，手寫字體各有千秋，給客人的感覺(jué)就是菜很好吃，壞境也不錯(cuò)，就是很難看清單據(jù)上的菜品，也不知等了多少時(shí)間，多張單據(jù)難以計(jì)算價(jià)格。國(guó)內(nèi)一流的餐飲企業(yè)都己信息化，單據(jù)清一色電腦打印，字體標(biāo)一，清清楚楚，客人明明白白消費(fèi)，信息化管理己是提升品牌檔次一個(gè)方面。 二、 安全需求1. 傳統(tǒng)手工飛單和收銀由于查詢很麻煩，很容易出錯(cuò)，沒(méi)有辦法集中統(tǒng)計(jì)，因而算錯(cuò)單，掉單，自己損失還不說(shuō)，長(zhǎng)期以往，客戶也會(huì)不斷的流失。2. 對(duì)待顧客，前臺(tái)員工可以隨意打折，從中吃回扣。3. 廚房和前臺(tái)收銀配合不好，經(jīng)常出現(xiàn)有點(diǎn)菜單在前臺(tái)，沒(méi)有送到廚房，許久沒(méi)有上菜，導(dǎo)致客人投訴。4. 前臺(tái)收銀私拿票據(jù)，無(wú)從查起。5. 沒(méi)有辦法使用會(huì)員卡，只能靠人工記憶給老顧客打折，一旦收銀員換人，就難己保證老顧客的優(yōu)惠政策了。6. 現(xiàn)金劵的發(fā)放還需要防止收銀以不能找零的現(xiàn)金劵冒充現(xiàn)金。