中華鈣果苗
中華鈣果屬薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木果樹(shù),為我國(guó)所特有,故稱中華鈣果。該樹(shù)種抗旱、抗寒性強(qiáng),耐瘠薄,對(duì)自然條件的適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),豐產(chǎn)性穩(wěn)定。其用途廣泛,可以觀賞、食用、藥用和牧用,還有釀酒、制汁等綜合深加工用途,而且果實(shí)的鈣、鐵含量極高,是一種天然的鈣、鐵補(bǔ)品。鈣果含鈣量居果中之首,且含豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到60毫克和1.5毫克,是蘋(píng)果的8-13倍,果實(shí)中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3-451.7mg/100g,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨(dú)特,符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn),是兒童和老人的高級(jí)保健水果,潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。
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