一般將90%以上通過80目標(biāo)準(zhǔn)篩或粒度小于0.175mm的活性炭通稱粉狀活性炭或粉狀炭。粉狀活性炭在使用時有吸附速度較快，吸附能力使用充分等優(yōu)點(diǎn)，但需專有的分離方法。隨著分離技術(shù)的進(jìn)步和某些應(yīng)用要求的出現(xiàn)，粉狀炭的粒度有越來越細(xì)化的傾向，有的場合已達(dá)到微米甚至納米級。主要適用于自來水凈化，用以吸附原水中的有機(jī)物、余氯和異味，降低濁度，改善口感，使其達(dá)到飲用水的標(biāo)準(zhǔn).該品在污水處理行業(yè)也有良好的處理效果。

　　粉狀活性炭凈化水質(zhì)效果好，且無二次污染，會越來越廣泛的被應(yīng)用。木質(zhì)粉狀活性炭是目前食品工業(yè)主要用的凈水產(chǎn)品。性能優(yōu)于其他活性炭，安全性好。

　　投加粉狀活性炭對去除色度有明顯效果。色度的去除有報(bào)道可達(dá)70%，色度低表明去除有機(jī)物的效率高，除鐵、錳的效果好。但去除色度的效果并沒有和投加活性炭量成正比，其復(fù)雜的機(jī)理，還有待下一步研究。

　　投加粉狀活性炭對去除嗅味有明顯效果。南方某水體的富營養(yǎng)化水體不僅是藻類繁殖和殺滅過程產(chǎn)生的異臭，還面對復(fù)雜的工業(yè)排污污染，水體長期酚類物質(zhì)的異常濃度所引起的異臭。由于致臭物質(zhì)的動態(tài)性和不確定性，故臭味的定量分析成為十分艱難的課題，設(shè)想要經(jīng)過多年對特定水體的調(diào)查研究，設(shè)立相關(guān)的數(shù)學(xué)模型，設(shè)立相應(yīng)的分析方法，才能逐步解決。目前臭味的檢測一般是用人的感官去鑒定，人為的誤差較大。除臭是粉狀活性炭去除污染物的一個重要的綜合評價指標(biāo)，也是供水行業(yè)目前面臨的確保飲用水安全的極其重要、難度相當(dāng)大的感官指標(biāo)。