YC-9-5-2果汁飲料保鮮劑

    近幾年，中國果汁飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，果汁飲料產(chǎn)銷量快速增長。目前市場上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線果汁飲料品牌。目前這些企業(yè)生產(chǎn)的果汁及果汁飲料均已采用PET瓶無菌冷灌裝的生產(chǎn)工藝，有利于減少產(chǎn)品營養(yǎng)的損失。但是貯存期達(dá)幾周以上的濃縮飲料或果汁一般都需要添加防腐劑，根據(jù)衛(wèi)生法令的規(guī)定，果汁飲料的防腐劑主要有二氧化硫和苯甲酸，果汁及果汁飲料產(chǎn)品質(zhì)量的主要問題集中在易染菌、易沉淀、易變色、保質(zhì)期短四個(gè)方面, 二氧化硫能抑制褐變反應(yīng)，但是即使在密封的容器里，二氧化硫也會(huì)慢慢的散失，它并不是長效的防腐劑，且二氧化硫還會(huì)與醛和基團(tuán)結(jié)合，而醛和酮類對人體是有害的。
所以，對于果汁及果汁飲料保鮮劑的開發(fā)，主要目標(biāo)是使產(chǎn)品成為具有保鮮、穩(wěn)定和護(hù)色等多功能的復(fù)合型保鮮劑，這樣的產(chǎn)品在目前的情況下是有很大的市場空間。
"南箭牌"YC9-5-2果汁飲料保鮮劑是由武漢鮮保生物技術(shù)有限公司經(jīng)過多年潛心研究和反復(fù)論證所研制出的天然、安全、高效的復(fù)配防腐劑。
包裝規(guī)格：25kg（桶裝）
性狀：白色或淡黃色粉末