昆明頂正餐飲管理有限公司

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川味鹵菜鹵水配方   昆明鹵菜涼菜培訓(xùn) 夫妻肺片培訓(xùn)   鹵菜技術(shù)去哪學(xué)         四川鹵菜培訓(xùn)   正宗四川老師傅及多年經(jīng)驗(yàn)結(jié)果   不怕貨比貨   就怕不識(shí)貨 品多家鹵菜 學(xué)正宗四川鹵味

正宗的四川鹵味（五香味）：
質(zhì)地適口，味感豐富；香氣宜人，潤(rùn)而不膩；易于保管，有益營(yíng)養(yǎng)。
鹵制品種有:
鹵豬頭、豬耳朵、豬蹄、豬大腸、蹄筋、鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵牛肉、舌頭、肝、鳳爪、豆制品等制和處理技術(shù)。
選擇做鹵菜的10條理由
a、投姿小，千元就可做。
b、見效快，開業(yè)即有現(xiàn)金流。
c、操做簡(jiǎn)，人人都能學(xué)會(huì)。
d、控制易，不復(fù)雜。
e、市場(chǎng)大，民以食為天。
f、銷售多，吃了還要買。
g、分險(xiǎn)小，擺攤就可做。
h、利潤(rùn)穩(wěn)，容易培養(yǎng)回頭客。
i、老師好，學(xué)到真功夫。
j、親自動(dòng)手，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
教學(xué)課程安排： 
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì)，教會(huì)為止，提供終身的技術(shù)知道.老師現(xiàn)場(chǎng)演示——-學(xué)員操作練習(xí)——-開店所需設(shè)備介紹——-實(shí)習(xí)操練——-老師指導(dǎo)糾正——-老師考核作品——-介紹如何創(chuàng)業(yè)——-利潤(rùn)分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.
中國(guó)鹵菜種具代表性的四川鹵水和潮汕鹵水，其各有所長(zhǎng)，本公司的鹵菜培訓(xùn)采用上幾十種中草藥鹵制而成，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。


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