麥飯石飲水機的功效：
 
麥飯石具有強烈的吸附性能，故麥飯石飲水機對重金屬和放射性元素鈾、釷、鐳等有吸附性作用，麥飯石飲水機特別是對水中的致病雜菌等，具有很強的吸附能力。麥飯石飲水機同時具有溶解性能，能夠釋放出鋅、錳、鋰、鉬、硅、硼等多種微量元素，從而使普通水成為人工礦泉水。麥飯石飲水機還具有調節水PH值的性能。麥飯石飲水機還具有降氟除氯的功能，可使酸性水、堿性水成為弱堿性水，而有利于水質凈化和環境保護。
經現代醫學證實，麥飯石所含成分符合醫藥衛生要求，具有調節人體新陳代謝，促進血液循環，增強血管彈性和毛細血管伸縮，以及消炎、解毒、利尿、幫助消化等多種功能。對治療高血壓、血管硬化、風蝕疼痛、腳氣皮癬、胃炎胃痛、防治癌癥等均有一定作用。麥飯石對Pb、Cr、Cd、Hg、As、U、Ra、1PPm起始濃度吸附率30%-96%。可將較大范圍的弱酸、弱減介質5-11，調節到PH為6.5-8.5。
長期飲用麥飯石處理的水可以調節和促進生物的新陳代謝及內分泌活動，洗滌細胞，排除人體內的毒素和有害物質，具有利尿、健胃、保肝、舒筋活血、增強心肺活力、殺菌消炎之功能，可用來預防和輔助治療高血壓、血管硬化、潤喉等，減少疾病，延年益壽。也可用于凈化水質、消除污染，起防癌的效果。 
鑒于此，麥飯石被廣泛應用于制造各種容器及餐具。如麥飯石飲水機，麥飯石鍋等。用麥飯石鍋煮飯，可以提高米飯質量，味好，剩飯不易發餿。飲酒時飲用麥飯石水，不易醉，不致長醉不醒，不頭痛，并可減輕消化系統的負擔。用麥飯石水洗浴浸泡，可增強皮膚彈性，增強毛細血管的伸縮能力，消除疲勞，保健皮膚，對某些皮膚病有一定的治療作用。麥飯石還被用于制作化妝品，如麥飯石面膜等。