科漢森菌種質優價廉，我和我的小伙伴兒都驚呆了 產 品 說 明 丹麥科漢森，具備130多年菌種研究歷史，全球領先的自有營養健康中心益生菌供應商，擁有世界上最大，生產能力最強的菌種工廠。益生菌市場占有率為世界第一。目前為國內所有大的乳制品公司提供菌種。 丹表科漢森菌種分：丹麥科漢森直投菌種、凝固型酸奶菌種、攪拌型酸奶菌種多個品種，可調節各種酸度口味的酸奶。 1874年，丹麥藥學家科里斯坦漢森（Christian D.A. Hansen）創立了科漢森公司，公司以他的名字命名至今。 丹麥科漢森，具備130多年菌種研究歷史，全球領先的自有營養健康中心益生菌供應商，擁有世界上最大，生產能力最強的菌種工廠。益生菌市場占有率為世界第一。目前為國內所有大的乳制品公司提供菌種。 科漢森在全球5個國家的工廠擁有GMP pharma & food， Kosher， QC， HACCP， ISO 9002等資質，在丹麥的益生菌工廠“Air 7”，是迄今全球最大的益生菌工廠。擁有世界上臨床文獻最多的雙歧桿菌菌株。 丹麥科漢森菌種分：丹麥科漢森直投菌種、凝固型酸奶菌種、攪拌型酸奶菌種多個品種，可調節各種酸度口味的酸奶。 制作步驟 1. 準備鮮奶3盒，酸奶1杯。 2. 用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌 3. 將純牛奶倒入容器內。 4. 再倒入酸奶（做引子）。 5. 用勺子攪拌勻。 6. 將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。 7. 接通電源，8-12小時后，酸奶自動做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6點多拔掉電源，把酸奶盒移到冰箱。 8. 剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。 打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應該用平湖如鏡來形容 。 9. 加上應市的水果顆粒伴著吃，味道會更美