泥鰍如何養殖—泥鰍的養殖技術專業指導


合肥星雨水產品有限公司是衛星生態農業在包拯故里——安徽肥東建立的大型水參養殖和科研基地。基地依托水參良種訓化技術，實現新型種苗繁育、果疏與水參套種套養的生態農業科技推廣。為客戶提供一流的種苗是我們一直努力的目標。公司多年來堅持在美國青蛙養殖的基礎上，在原種產地大量引進親種，組織高級水產專家運用現代科技，進行多次親本品質的提純和改良，成功繁育出高產優質蛙種——衛豐8號美蛙。該品種具有純度高、生長快、周期短、抗病、抗逆能力強、遺傳性穩定及養殖周期大大縮短、飼料來源廣、飼養管理簡單、生長繁育速度快、產量及經濟效益高等特點。

泥鰍介紹


俗話說：天上斑鳩，地上泥鰍。泥鰍素有“水中人參”之美稱，其味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富，在醫藥上也具有較高的價值，因此深受廣大消費者的青睞。泥鰍因其適應性強、疾病少、成活率高、且繁殖能力強、運輸方便、飼料易得，已成為重要的水產養殖品種，市場售價翻了幾番，并呈繼續上漲之趨勢，而且是我國外貿出口的重要水產品之一，人工養殖泥鰍的超高效益已經引起廣大養殖者及社會各界的普遍關注。

1.泥鰍的生物特性


泥鰍個體雖小，但其分布甚廣，任何水域中都有西藏除外，一年四季均可捕食；其生命力強，資源豐富，還是一種營養豐富的小水產品。泥鰍肉質細嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4—22.6克，比一般魚類高，還含有脂肪2.8—2.9克，熱量100—117千卡，鈣51—459毫克，磷154—243毫克，鐵2.7—3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之用。泥鰍性味甘、平，本草綱目中記載泥鰍有暖中益氣之功效，對解渴醒酒、利小便、等癥均有良好的療效。

               
2.泥鰍的商業價值

泥鰍適應能力強，各種淡水水域均能養殖，養殖效益高。因為水資源污染、大量捕捉等原因，目前我國野


生泥鰍產量逐年下降，而國內外市場需求又逐年上升，為人工養泥鰍創造了很大的商機。1995年至今，小泥鰍連續10幾年走俏市場，國內市場年需求量為萬～萬噸，但市場只能供應萬～萬噸，缺口很大，價格連年攀升，近年升至每公斤～元；國際市場對我國泥鰍需求量逐年增加，尤其是日本、韓國需求量較大，港澳臺市場也頻頻向內地要貨。泥鰍養殖是農民脫貧致富奔小康的一條很好途徑，建議農戶養泥鰍，以土池養殖為好，這樣可以節省大量成本，而且因為土池環境接近泥鰍的自然生長環境，保持原生態養殖，養出的泥鰍與野生泥鰍接近，品質好，經濟效益高。

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