湖北大仝生物化工科技有限公司

      主營(yíng):醫(yī)藥原料,各類原料藥,各類中間體
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      [供應(yīng)]供應(yīng)富馬酸單乙酯
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
      • 產(chǎn)品品牌:大仝生物
      • 包裝規(guī)格:2459-05-4
      • 產(chǎn)品數(shù)量:100
      • 計(jì)量單位:kg
      • 產(chǎn)品單價(jià):1
      • 更新日期:2014-07-01 15:40:30
      • 有效期至:2024-06-28
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      供應(yīng)富馬酸單乙酯 詳細(xì)信息

      中文名稱:富馬酸單乙酯

      中文別名:反丁烯二酸單乙酯; 富馬酸氫乙酯

      CAS登錄號(hào):2459-05-4

      英文名稱:Fumaric acid monoethyl ester

      分子式:C6H8O4

      分子量:144.13 

      EINECS:219-544-7

       

      富馬酸單乙酯

      別名:反丁烯二酸二乙酯

      富馬酸單乙酯

      富馬酸二乙酯

      反丁烯二酸單乙酯

      延胡索酸氫化乙酯

      反丁烯二酸單乙酯

      富馬酸氫乙酯

      EINECS 編號(hào):219-544-7

      分子式:C6H8O4

      分子量:144.13

       

      富馬酸單乙酯物理化學(xué)性質(zhì):

      外觀性狀:富馬酸單乙酯原料為白色結(jié)晶性粉末,溶于水和乙醇

      熔點(diǎn)64-67℃,

      沸點(diǎn)147℃,。

       

      富馬酸單乙酯應(yīng)用領(lǐng)域:

      富馬酸單乙酯是一種性能優(yōu)良的防腐劑、高分子材料聚合劑。富馬酸單乙酯是食品添加劑富馬酸及其雙甲酯的換代產(chǎn)品。

       

      富馬酸單乙酯是一種性能優(yōu)秀的防霉劑,簡(jiǎn)稱MEF,能抑制霉菌生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品和飼料的保存期,并且毒性很小和對(duì)皮膚和黏膜刺激小,有望成為食品、飼料的新型防霉劑。

       

      富馬酸單乙酯化學(xué)名稱為反丁烯二酸單乙酯,室溫下為白色或淡紅色結(jié)晶固體,溶于水和乙醇。富馬酸單乙酯是食品添加劑富馬酸及其雙甲酯的換代產(chǎn)品。富馬酸單乙酯也可以用來(lái)生產(chǎn)一種反應(yīng)活性很高的有機(jī)中間體富馬酸單酰氯。

       

      富馬酸單乙酯在食品和飼料添加少量能抑制微生物生長(zhǎng)的防霉劑是最常用的防霉方法,目前廣泛使用的化學(xué)防霉。保鮮劑主要有苯甲酸及其鹽類、雙乙酸鈉、丙酸及其鹽類、山梨酸及其鹽類、富馬酸酯類等。而有機(jī)酸及其鹽類只在酸性條件下抑制作用較好,抑菌效果受DH影響大。

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