日前，農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布了食品安全國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，該標準將成為我國監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的唯一強制性國家標準，標志著我國《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實施以來，農(nóng)藥殘留標準制修訂工作取得了重大突破，有效解決了之前農(nóng)藥殘留標準并存、交叉、老化等問題，實現(xiàn)了我國食品中農(nóng)藥殘留標準的合并統(tǒng)一。（2）新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準》，將于2013年3月1日起實施。新標準制定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個殘留限量，基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農(nóng)產(chǎn)品，其科學性、可操作性和系統(tǒng)性有明顯提升；2293個殘留限量標準還首次推薦了配套的檢測方法標準。（3）農(nóng)藥殘留限量標準是食品安全國家標準的重要組成部分，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要基礎(chǔ)；近年來，農(nóng)業(yè)部積極采取措施，加快農(nóng)藥殘留標準體系建設(shè)，取得了積極的進展和成效。新標準的頒布實施，為規(guī)范科學合理用藥和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲打擊非法使用和濫用農(nóng)藥行為，提供了法定的技術(shù)依據(jù)。

　　 隨著國民收入和生活水平的提高，對食品健康的要求越來越關(guān)注，色譜分析在食品衛(wèi)生行業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛，色譜的廣泛應(yīng)用將為人們解決日常生活中的許多問題，成為人類生活中必不可少的一部分。目前農(nóng)藥殘留物檢測百分之七十采用氣相色譜法來進行，農(nóng)副水產(chǎn)食品中農(nóng)殘量檢測氣相色譜儀由于其具有操作簡便、分析速度快、分離效能高、靈敏度高以及應(yīng)用范圍廣等特點得到大量采用，可一次進樣對農(nóng)副產(chǎn)品、食品、水產(chǎn)品、中藥材、乳品、飼料中多種農(nóng)藥殘留量得到完全的檢測分析。
  一、應(yīng)用領(lǐng)域：
廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、糧食、食品、蔬菜、乳品、中藥材農(nóng)藥殘留檢測等。
二、儀器特點：
1、農(nóng)副食品中農(nóng)殘量檢測氣相色譜儀采用全微機CPU控制系統(tǒng)，具有優(yōu)良的可靠性及抗干擾能力且顯示直觀、操作方便；該儀器的設(shè)計創(chuàng)新打破了傳統(tǒng)的檢測分析方案，在國內(nèi)具有獨特的自主創(chuàng)新性。
2、色譜儀采用技術(shù)先進的計算機通訊接口，可以實現(xiàn)對儀器的遠程控制和遠程數(shù)據(jù)傳輸處理及監(jiān)管。
3、根據(jù)分析產(chǎn)品的不同，具有多種檢測器選擇，最多可同時選配3種常用檢測器。
4、大容量柱箱帶自動后開門，可進行5階程序升溫；實現(xiàn)近室溫控制功能（室溫以上5℃）。
5、可以選擇不同配置的填充柱進樣器、毛細管柱進樣器，另外可接駁氣體進樣器、轉(zhuǎn)化爐、熱解析裝置、頂空進樣器、自動頂空進樣器等配套裝置。
6、具有故障自我診斷功能，隨時顯示故障部位及性質(zhì)；具有超溫保護功能，任何一路溫度超過設(shè)定溫度，均會自動停止加熱以保護檢測器和色譜柱。
三、技術(shù)參數(shù)
1、檢測器選用：熱導檢測器（  TCD  ）、氫火焰檢測器（FID）、電子捕獲檢測器（ECD）、火焰光度檢測器（FPD）

2、溫度控制

    A、 溫控范圍：柱箱體積： 280×280×180mm
    B、溫度范圍：室溫以上5℃-400℃
                溫控精度：±0.5%        顯示精度：0.1℃
    C、程序階數(shù)：5階
    D、程升速率：0-39℃/min（調(diào)節(jié)增量0.1℃/min）
    E、程序升溫重復性：≤1％
3、食品中農(nóng)殘量檢測氣相色譜儀主機尺寸：650×480×500mm
4、儀器重量：56kg
5、功率：2000W
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