廣州銓聚臭氧科技有限公司(商務(wù)部)

      主營:臭氧發(fā)生器、汽車消毒機(jī)、臭氧消毒機(jī)、空氣凈化器、果蔬消毒機(jī)、工業(yè)物品消毒殺菌設(shè)備、家用空氣治理機(jī)
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      [供應(yīng)]供應(yīng)冷庫保鮮臭氧發(fā)生器
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地:廣州銓聚
      • 產(chǎn)品品牌:銓聚科技
      • 包裝規(guī)格:QJ-8011K
      • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
      • 計(jì)量單位:臺(tái)
      • 產(chǎn)品單價(jià):1000.0
      • 更新日期:2014-09-29 09:15:04
      • 有效期至:2024-09-26
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      供應(yīng)冷庫保鮮臭氧發(fā)生器 詳細(xì)信息

          臭氧在冷藏庫中的應(yīng)用

          臭氧在冷藏庫的應(yīng)用主要有幾個(gè)方面:
          一是生產(chǎn)車間空氣及設(shè)備、器具表面和工作服的殺菌消毒;
          二是生產(chǎn)加工用水的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液;
          三是冷庫消毒殺菌除臭;
          四是食品保鮮,使新陳代謝產(chǎn)物氧化,從而抑制新陳代謝的過程。

      1.2 臭氧殺菌消毒的優(yōu)點(diǎn)
      1.2.1 殺菌力強(qiáng)菌譜廣

            臭氧對(duì)細(xì)菌、霉菌、病毒等微生物都具有很強(qiáng)的殺滅力。臭氧可在很低濃度下較短時(shí)間完全殺滅金黃葡萄球菌、大腸桿菌及乙肝表面抗原等標(biāo)準(zhǔn)病原體。正常環(huán)境下對(duì)空氣中自然菌可輕易達(dá)到85%(一級(jí)消毒標(biāo)準(zhǔn))以上的殺滅率。對(duì)由細(xì)球菌引起的食品變質(zhì),臭氧可完全殺滅它。對(duì)在冷庫中繁殖迅速的乳酸菌,臭氧可輕易殺滅。霉菌是食品加工、儲(chǔ)藏中常見的微生物,在0℃左右的冷庫內(nèi)仍能繁殖,是引起蛋果蔬腐爛的主要原因。霉菌對(duì)殺菌消毒劑有較強(qiáng)的抵抗力。蘭州大學(xué)生物系和甘肅商業(yè)科技研究所對(duì)蘭州地區(qū)冷庫的滅霉方法進(jìn)行了研究,結(jié)果表明,臭氧滅霉效果最佳[4]。
      1.2.2 可直接對(duì)食品使用

            臭氧作為殺菌劑是依靠其氧化能力破壞微生物的新陳代謝功能,使用濃度為幾個(gè) ppm(10- 6),這樣的濃度對(duì)食品表面產(chǎn)生的氧化是微不足道的。對(duì)食品營養(yǎng)沒有損害。同時(shí),臭氧能快速分解為氧氣的性質(zhì)是臭氧作為殺菌劑的又一大優(yōu)點(diǎn),因而有“潔凈消毒劑”的美稱。可直接對(duì)食品使用,又不產(chǎn)生殘余污染。

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