為了提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，提出一種基于混合模式的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的集成方法。該方法采用C／S和B／S混合模式來(lái)構(gòu)架系統(tǒng)，采用射頻識(shí)別（RFID）和條碼技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)志、信息采集和傳輸，使用組件技術(shù)開(kāi)發(fā)系統(tǒng)關(guān)鍵模塊,最后以蔬菜為例，在對(duì)某企業(yè)實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，應(yīng)用此方法開(kāi)發(fā)了一套蔬菜質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)。 
上海亞津電子科技有限公司一直走在衡器業(yè)的前端，只有快人一步才能搶站先機(jī)。亞津衡器在05年已研發(fā)出一套穩(wěn)定高效的追溯稱重管理系統(tǒng)。已經(jīng)應(yīng)用于各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，學(xué)校食堂，肉類出欄銷售，水產(chǎn)品等行業(yè)。詳情請(qǐng)咨詢專員郭先生：電話：021-33883170-8088  手機(jī)：13818963817

  自20 世紀(jì)70 年代以來(lái)，食品安全問(wèn)題日益突出，引起了人們的廣泛關(guān)注。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)志及追溯管理，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)是有效解決食品安全問(wèn)題的重要措施。各國(guó)研究人員相繼研究建立了若干追溯系統(tǒng)：Lachance利用GPS、條碼和HACCP 技術(shù)建立了食品安全可追溯系統(tǒng);Moretti 等人建立了漁業(yè)可追溯系統(tǒng)，美國(guó)、法國(guó)的研究人員采用電子射頻(RFID) 標(biāo)簽和條形碼相結(jié)合的服務(wù)模式， 實(shí)現(xiàn)了對(duì)肉牛生長(zhǎng)發(fā)育和牛肉生產(chǎn)的整個(gè)供應(yīng)鏈流程的服務(wù)。國(guó)內(nèi)陸昌華、謝菊芳、昝林森、葉春玲等人應(yīng)用SQL Server、VB.NET、ASP.NET 等技術(shù)實(shí)現(xiàn)了豬肉、牛肉、蔬菜等質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng) 。 
  
一個(gè)完善的追溯系統(tǒng)應(yīng)該至少包含以下四個(gè)部分，即標(biāo)志系統(tǒng)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集和傳遞系統(tǒng)、信息查詢系統(tǒng)。目前，各國(guó)應(yīng)用了以下技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)志：條形碼技術(shù)、RFID 技術(shù)、DNA 識(shí)別技術(shù)以及虹膜識(shí)別技術(shù);使用條碼識(shí)讀設(shè)備、RFID 天線等實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集;采用電子表格交換、電子郵件、物理電子數(shù)據(jù)支持介質(zhì)及確切信息輸入等方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳遞。