β-丙氨酸
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中文名稱】β-丙氨酸；3-氨基丙酸；β-氨基丙酸【英文名稱】β-alanine;b-lactamicacid【結(jié)構(gòu)或分子式】C3H7NO2【相對分子量或原子量】89.09【密度】1.437(19℃)【熔點(diǎn)（℃）】198【性狀】無色晶體。【溶解情況】溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙迷。【用途】用于合成泛酸和電鍍等。也用于微生物和生物化學(xué)等研究。【制備或來源】可由絲膠、明膠、玉米、玉米蛋白等蛋白質(zhì)水解、精制而得。也可用化學(xué)方法合成。
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