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鄭州誠旺化工有限公司

主營:食品添加劑、醫藥原料、化工原料、飼料添加劑
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[供應]供應麥芽糊精,麥芽糊精廠家,麥芽糊精價格
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  • 產品產地:進口/國產
  • 產品品牌:誠旺
  • 包裝規格:9050-36-6
  • 產品數量:600000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:9
  • 更新日期:2021-04-25 15:16:16
  • 有效期至:2022-04-25
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供應麥芽糊精,麥芽糊精廠家,麥芽糊精價格 詳細信息

麥芽糊精
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級  
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%  
產地:國產/進口   
性狀:白色粉末  
CAS:9050-36-6
用途:增稠劑,穩定劑,品質改良劑,乳化劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
麥芽糊精,麥芽糊精生產廠家,麥芽糊精價格,麥芽糊精作用, 麥芽糊精的用途,麥芽糊精添加量,麥芽糊精是什么,長期供應麥芽糊精,量大包郵!
麥芽糊精的價格:9元/公斤
麥芽糊精英文名稱:alto dextrin
麥芽糊精的性狀:白色粉末。麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。麥芽糊精以各類淀粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。
麥芽糊精的用途:增稠劑,甜味劑,營養添加劑,乳化劑,品質改良劑,穩定劑
(1)麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,沖調性好,延長產品貨架期,同時降低成本,提高經濟效益。也可改善營養配比,提高營養比價,易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認。用量5%~20%。
(2)用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量10%~25%。
(3)在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產品的特色和香味,降低成本,產品口感醇厚、細膩,味香濃郁速溶效果極佳,抑制結晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達70%。
(4)用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有營養風味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產品純正,穩定性好,不易沉淀。用于運動飲料,麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的魚荷小。參考用量5%~15%。
(5)用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。
(6)使用于糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結構。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現象,改善風味,預防潮解,延長保質期,用量一般10%~30%。
(7)用于餅干或其它方便食品,造型飽滿,表面光滑,色澤清亮,外觀效果好。產品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長。用量5%~10%。
?? (8)麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中,主要的作用是增加稠度,改善結構、外觀和風味。用于固體調味料、香料、粉末油脂等食品中,起著稀釋、填充的作用,可防潮結塊,使產品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
?? (9)在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,可體現其膠粘性和增稠性強的特點,使產品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長保質期。用量5%~10%。
   麥芽糊精的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
聯系人:陳涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853
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