俗話說：“家有千金不如一技在身”。我們常常羨慕那些有好技術(shù)好工作的高薪人士，其實，你也可以像他們一樣，學(xué)得一門好技術(shù)，有一份收入不菲的好工作。餐飲業(yè)被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在我國餐飲正處在一個蓬勃發(fā)展的大好時機，前景非常廣闊，廚師成為21世紀高薪緊缺型人才，廚師技術(shù)也是一門高薪技術(shù)。
廚師 高薪緊缺型人才
據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有各類飯店、餐館近400多萬家，年營業(yè)額達一萬八千億元人民幣，近幾年一直保持高達15%-17%的年復(fù)合增長率。由此看來，廚師行業(yè)前景廣闊。在金融危機后時代，我國的就業(yè)形勢依然嚴峻的情況下，廚師行業(yè)依然以“高薪、穩(wěn)定、熱門……”的魅力吸引著眾多有志學(xué)子。國家餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來5年，中國廚師需求總量達400多萬，改革開放至今，廚師的待遇也越來越高，據(jù)新華社報道，廣州、深圳年薪80萬也難聘請到高級廚師。2011年，春節(jié)期間，各大餐飲企業(yè)紛紛拿出了令人瞠目咋舌的紅包留住企業(yè)名廚，也開出不菲的薪資招攬優(yōu)秀廚師人才。
學(xué)廚師 還是新東方好
在很多人看來做學(xué)徒不僅可以學(xué)到技術(shù)又可以拿到錢，是雙贏，有什么不好？有關(guān)專家分析了做學(xué)徒的兩大致命點是：一是師傅不會把所用的技能都交給你，而且學(xué)起來也很慢；二就是只掌握技術(shù)沒有學(xué)歷，沒有更高層次的晉升機會。但如果選擇一個好的專業(yè)的學(xué)院，不僅可以快速的學(xué)到烹飪知識，還可以拿到學(xué)歷證書，這樣找工作會更容易。江西新東方烹飪學(xué)院，作為烹飪教育的老牌名學(xué)院，學(xué)院注重對學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng)，學(xué)院也會為學(xué)生安排實習(xí)地點、分配工作。這樣就解決了學(xué)生沒有經(jīng)驗的尷尬，畢業(yè)即上崗。
江西新東方“技能+學(xué)歷”全方位打造精英廚師
江西新東方烹飪學(xué)院是根據(jù)社會的發(fā)展和企業(yè)的需求制定相應(yīng)的教學(xué)模式，開設(shè)相關(guān)專業(yè)。學(xué)院注重學(xué)生的實踐操作能力，讓學(xué)生勤動手勤思考，并為其提供實習(xí)崗位，使學(xué)生一畢業(yè)就掌握足夠的經(jīng)驗；同時也不放松學(xué)生的理論知識和文化課程。讓學(xué)生成為一個技能和學(xué)歷都具備的雙重人才。
江西新東方烹飪學(xué)院作為烹飪教育的旗艦學(xué)院，始建于1988年，是國家餐飲教育基地、中國烹飪教育第一品牌，學(xué)院為社會輸送了30多精英廚師人才，江西新東方烹飪學(xué)院的全體教職員工，會銳意進取，矢志書寫中國烹飪教育事業(yè)更加燦爛的明天。