破壁松花粉的好處

松花粉球的細胞外壁耐腐蝕、耐酸堿，影響細胞內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以松花粉必須破壁。
亞林松花粉的兩個重要數(shù)字
1、破壁率高于99%，有效成分完全保留
中國林科院采用最新的微米級低溫超級氣流粉碎技術(shù)，在-40℃對松花粉細胞進行物理破壁，破比率達99%，有效成分完全保留
破壁松花粉的好處來源：亞林青松購商城 發(fā)布時間 2013-06-07　
2、破壁后直徑1到2微米，人體可直接吸收
亞林松花粉經(jīng)破壁后，活性極高，直徑1-2微米，遠小于人體細胞平均直徑（10-20微米）。人體服用后，可以直接吸收。
市場上人們所食用的花粉大多是已破壁的花粉。因為未經(jīng)加工的花粉極不易消化、吸收，直徑僅 15 一 50 微米的花粉球外有兩層對酸、堿及消化酶均持穩(wěn)定性的外壁，并且在花粉的外壁中富含纖維素及抗癌物質(zhì)胡蘿卜素等。因此，要想高效吸收花粉營養(yǎng)，必須將花粉球粉碎破壁，破壁率越高，就越容易被人體吸收。目前，國內(nèi)外絕大多數(shù)采用機械破壁法、溫差破壁法和發(fā)酵破壁法，但效果均不太理想。一是破壁率低；二是加工時間長，滅菌難；三是溫度高，營養(yǎng)損失大。
三、破壁松花粉，生物利用度更高
但天然與破壁之后的松花粉，在功效上存在著一定的差異，科研人員用同位素標記技術(shù)對亞林破壁松花粉和天然松花粉進行比對分析后發(fā)現(xiàn)，亞林松花粉在增強免疫及200多種營養(yǎng)物質(zhì)的生物利用度上都有了很大提高。
加之在原料上的嚴格把控和高出行業(yè)標準的生產(chǎn)要求，亞林松花粉在上市后的短短幾年時間內(nèi)先后斬獲多種殊榮，并獲得了國家多筆專項資金扶持，這在保健品行業(yè)是個特例也是奇跡，而奇跡正所以誕生，亞林松花粉系列產(chǎn)品的卓越功效以及由此而帶動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟無疑居功至偉！
為了能最大程度提取松花粉的營養(yǎng)價值，破壁可以是人體更好的吸收
酶，舊稱“酵素”是具有催化作用的復(fù)雜的蛋白質(zhì)，這種催化能力稱為酶的活性。生物體的化學(xué)變化幾乎都是在酶的催化作用下進行的。酶的作用具有高度的專一性，酶的催化效率很高。 1 個酶分子在 1 分鐘內(nèi)，能催化數(shù)百到數(shù)百萬個底物分子的轉(zhuǎn)化。酶通常根據(jù)其底物或其作用性質(zhì)命名。如：淀粉酶作用于淀粉，凝乳酶引起乳的凝固，葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化等。酶對于疾病的治療和診斷，對于生命現(xiàn)象本質(zhì)了解及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有重大意義。
輔酶是酶催化作用中所必需的非蛋白質(zhì)小分子有機物質(zhì)，許多輔酶是維生素的衍生物，如維生素 Bl 就是以輔酶形式參與機體的一些生理功能的。
松花粉中天然地含有近百種人體所需的酶，能促進人體胃腸蠕動，增強食欲，調(diào)節(jié)人體消化功能，促進消化和吸收，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎等都有很好的修復(fù)作用，能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等的功能，發(fā)揮其獨特的作用，多種天然的酶和輔酶是松花粉的重要組成成份，是優(yōu)于其他保健食品的突出特點。    
如何識別破壁松花粉？
                    比較項目 破壁前 破壁后
外觀 淡黃色粉末極易飛散 顏色偏淡不能飛散
手捻 手捻有潤滑感 手捻有黏附感
搖動 具有流體特性 花粉黏附性很強
水泡 浮在水面 均勻溶解在水中

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