杭州川琪餐飲管理有限公司

食堂承包采購(gòu)方式
公司具較大規(guī)模，故能產(chǎn)生規(guī)模效益，從而提高整體競(jìng)爭(zhēng)力。
一、 蔬菜：
自有大型無(wú)公害蔬菜種植基地，根據(jù)客戶(hù)的需求及市場(chǎng)變化有計(jì)劃地進(jìn)行種植，出土前一周施不衛(wèi)生肥料及毒素超標(biāo)的農(nóng)藥，保障蔬菜符合國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，自產(chǎn)自用。
二、 肉食：
1、 建立與供應(yīng)商長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保障肉類(lèi)食品新鮮，防止腐爛、變味的肉類(lèi)食品進(jìn)入本公司。
2、 嚴(yán)格遵守國(guó)家法律，法令，未經(jīng)職能部門(mén)檢驗(yàn)不合格的肉食食品嚴(yán)禁采購(gòu)。
三、 大米、油類(lèi)物品：
1、 直接從原產(chǎn)地采購(gòu)，避免經(jīng)銷(xiāo)商從中弄虛作假，防止有毒大米與食品進(jìn)入本公司。
2、 有計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)，防止物品堆積時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，引起霉變。
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