壽光市正大園藝專業(yè)合作社

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高糖度葡萄良種——“金手指”于2006年在第五屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺賽上以25.22度的含糖量獲得“中國最甜葡萄狀元獎”；當(dāng)年在當(dāng)?shù)毓C處現(xiàn)場測定的含糖量是28.3度，并以這個數(shù)據(jù)申報了吉尼斯世界紀錄；2007年12月通過了山東省科技廳組織的專家鑒定。果穗中等大，長圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重445克，最大980克，果粒長橢圓形至長形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重7.5克，最大可達10克。果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18～23%，最高達28.3%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運性好，貨架期長。