南京愛鑫聚機械設備有限公司

      主營:回轉火鍋設備,旋轉小火鍋設備
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      [供應]臺州旋轉火鍋設備報價 臺州回轉串串香火鍋廠家
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      • 產品產地:南京
      • 產品品牌:愛鑫聚
      • 包裝規(guī)格:axj-1
      • 產品數(shù)量:2000
      • 計量單位:米
      • 產品單價:580
      • 更新日期:2019-09-04 15:24:46
      • 有效期至:2029-09-01
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      臺州旋轉火鍋設備報價 臺州回轉串串香火鍋廠家 詳細信息

      回轉自助小火鍋設備 
      1、整機性能穩(wěn)定、安全、無噪音、易操作
      2、輸送鏈帶運轉平穩(wěn),機械維護可自己隨時進行,使用壽命長
      我國的火鍋,歷史悠久,源遠流長。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶,
      可以很方便地移動,可以算是火鍋初級形式。北京延慶龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋,
      有加熱過的痕跡。奴隸社會后期,出現(xiàn)了一種小銅鼎,高不超過20厘米,口徑15厘米左右。有的鼎與爐合二為一,即在鼎中鑄有一個隔層,將鼎腹分為上下兩部分,下層一個開口,可以送入炭火,四周鏤空作通風的煙孔有的鼎腹較淺,鼎中間夾一炭盤,人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”,它小巧便利,可以說是一種較好的火鍋了。漢代出現(xiàn)一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器,構造分為三部分:主體為炭爐;上面有盛食物的杯,容積一般為250至300毫升;下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時,火鍋開始盛行,官府和名流家中設宴,多備火鍋。在五代時,就出現(xiàn)過五格火鍋,就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時的火鍋又稱暖鍋,一種是銅制的,一種是陶制的,主要作用是煮肉食用。到了清代,各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴。怒蛙網絡策劃機構認為,火鍋是中國所特有的食用食品的方式,火鍋的圓形設計,使就餐者集成一個圓圈,也在預示著中國人講究團圓的傳統(tǒng)習俗,這種在冬天采取碳加熱水烹飪牛羊肉的吃飯,也符合了滿族人的飲食習慣。嘉慶皇帝登基時,在盛大的宮廷宴席中,除山珍海味、水陸并陳外,特地用了1650只火鍋宴請嘉賓,成為我國最盛大的火鍋宴。
      回轉小火鍋設備是我公司自主研發(fā)一種新型時尚自助餐飲設備。


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