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[供應]開封小吃加盟灌縣老媽串串香開店投資費用
- 產品產地：
- 產品品牌：灌縣老媽串串香
- 包裝規格：
- 產品數量：0
- 計量單位：
- 產品單價：0
- 更新日期：2019-11-12 15:01:34
- 有效期至：2020-11-11
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開封小吃加盟灌縣老媽串串香開店投資費用
詳細信息
灌縣老媽串串香以上個世紀80年代的都江堰為背景，他們將古樸精致的竹笆墻上掛著背簍，玉米棒子和紅辣椒，再貼上幾張老灌縣的人文風情照片，整個店面呈現出一番古色古香，原生態的景象。讓前來品嘗的不少人忘卻煩惱，回憶起與那年那月那日曾三朋四友們一起把酒言歡的溫情往昔，回憶起小時候的那種無憂無慮。
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無疑是吸引人的。它在配料和底湯上精心研究，做法獨特，因此深受大眾喜愛。獨特的灌縣老媽串串的神秘在于他獨特的串串香配方，獨特的串串香的做法是正宗灌縣老媽串串的前提，也因此灌縣老媽串串生意火爆。
獨特新穎的配方使得灌縣老媽在餐飲行業中獨具特色。灌縣老媽改良了傳統串串油膩，辛辣的特色，在底湯上苦心研制，研究出清湯、紅湯、白湯、海鮮湯四種特色湯底。底湯以草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥
調制而成，選料豐富，食材多樣。新的灌縣老媽的神秘之處就在于清香不油膩、久吃不上火、食用后不辣腸胃、麻辣味特別突出，湯汁濃稠。
正宗灌縣老媽串串香配方的秘密，現在就揭開他的神秘面紗。正宗灌縣串串香的神秘之處就在串串香底料的炒制。炒制底料時，不僅要掌握好各種原料的用量和比例，而且要掌握炒制方法、炒制火候。
雖然各個加盟店在炒制底料時所選的原料和采用的方法有的差異，但在基本原料和基本方法還是一致的。根據底料的作用、分類、炒制配方，再來配置串串香底料，那么正宗的灌縣老媽串串就出爐了。
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