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豆?jié){濃度計(jì)
是根據(jù)豆?jié){濃度與折射率的對(duì)應(yīng)關(guān)系而設(shè)計(jì)的光學(xué)儀器，可測(cè)量豆汁濃度（0-20%）和豆?jié){里的糖度（0-32%），產(chǎn)品測(cè)量準(zhǔn)確，操作簡(jiǎn)單，視野清晰，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，可以方便的控制豆?jié){的味道以及甜度，是豆制品加工行業(yè)以及食堂、豆?jié){廠、飯店餐廳的必備工具。使用方法：儀器結(jié)構(gòu)：1．棱鏡座 2.檢測(cè)棱鏡 3.蓋板 4.調(diào)節(jié)螺絲 5.鏡筒和手柄 6.視度調(diào)節(jié)手輪 7.目鏡使用方法：打開蓋板（3），用軟布仔細(xì)擦凈檢測(cè)棱鏡（2）。取待測(cè)溶液數(shù)滴，置于檢測(cè)棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進(jìn)光板（3）對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場(chǎng)，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪（6），使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。校正和溫度修正在20℃環(huán)境下，儀器在測(cè)量前需要校正。取標(biāo)準(zhǔn)液一滴，涂抹在蘭色檢測(cè)棱鏡上，然后把標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊亮面蓋在上面，擰動(dòng)零位調(diào)節(jié)螺釘（4），使分界線調(diào)至刻度78.8%位置。擦凈檢測(cè)棱鏡后，可以進(jìn)行檢測(cè)。如果測(cè)量時(shí)溫度高于或低于20℃，利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。附表：糖度讀數(shù)之溫度修正表。注意事項(xiàng)本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1. 在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。2. 使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對(duì)于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。3. 儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。4. 避免零備件丟失。
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