我是在2009年加盟鹵三國的鹵菜店，那是時也算一個巧合，以為諸多原因不能只顧及工作，后來就失業了。在這段期間，我也想找一份工作，如果還想之前的工作一樣還是不行，想的腦袋都快裂開了，在網上也找了好多工作，也看了加盟的店，心里不踏實。到中午了，到做飯的點了，在菜市場買了些新鮮的菜，正在稱菜時看見前面排了好長的對，就順口問老板一句，他說那家鹵菜店每天都是這樣，特別周六、周日人更多的不得了。聽著好奇就走上前看看，引入眼簾的是“鹵三國”三個字，也加入長隊中和他們一起買鹵菜，買好鹵菜發現老板是以前同一個小區的。空閑時，他跟我說，他自己是08年下半年才開始加盟的這個店。現在一年了，自己買了車子，說著順手拿了店里的鹵菜讓我嘗一下，放入口中有微辣，大使這種辣不像四川、重慶那種潑辣，味道獨特，他又幫我分析了一下一年大概能的多少收入：店址：普通縣級城市為例
營業面積：5—20平米
所需人員：1-3人
經營品種：25-100種左右
日銷售額：（周一-周五）1200元左右/天,（周六-周日）2500元左右/天
月銷售額：5萬元左右/月
房租費用：2000元左右/月
人工工資：3000元/月
材料成本：50000×50%=2.5萬元/月
綜合費用：2000元/月
月純利潤：2萬元左右
年純利潤：20萬元左右
注：若平均1000元/天，純利9000元/月以上；據代理店反饋一般營業額在800—10000元/天。
注：若采用立體營銷，開展多渠道銷售，年利可能成倍增長。
說著客人就來了，他把公司的聯系方式都給我了，在網上考察了一番又到公司詢問了一番，最后就決定加盟了，現在每天忙忙碌碌的時間過得也挺快，現在自己也嘗到加盟鹵三國的甜頭，準備開第二家。