產(chǎn)品名稱(chēng):羧甲基淀粉鈉                                                                                                       英文名稱(chēng): Sodium carboxyl methylstarch 
CAS編號(hào):9063-38-1 
含量:99% 
羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)商供應(yīng)羧甲基淀粉鈉
羧甲基淀粉鈉
中文名稱(chēng): 羧甲淀粉鈉 
化學(xué)性質(zhì)   淀粉狀白色粉末。無(wú)臭無(wú)味。常溫下溶于水,形成膠體狀溶液。
羧甲基淀粉鈉用途:
增稠劑;乳化穩(wěn)定劑。
可用于冰淇淋食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。此外,CMS在生理學(xué)上是惰性的,沒(méi)有熱值,因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。 
用途:
一種水溶性陰離子高分子型化合物,水基涂料中用作懸浮、穩(wěn)定、經(jīng)紗上漿劑中的添加劑、染色助劑等。
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