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餐飲業的巨額利潤是投資者們心照不宣的秘密，它作為市場上最被看好的行業一直保持穩定的高姿態發展。據統計，2012年我國餐飲業營業額將突破25000億元，餐飲業一直保持強勁的發展勢頭，背后蘊藏的商機實在驚人。根據國家權威調查數據顯示，餐飲行業是最受創業者青睞的行業。


民以食為天嘛，主食作為餐桌上的主要構成，是我們每天所需能量的主要來源。從遠古時代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，一個異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現在你面前。人們對主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國人對主食的深厚情感都表現了我們最樸素的精神追求。



餃子不僅在國內備受時節時人們的寵愛，就連外國朋友們也甚喜包餃子、吃餃子，并且不同國家的餃子的吃法還不盡相同。下面我們就一起去看一下全國各地的餃子吃法。



1、朝鮮餃子

朝鮮餃子以牛肉為餡，并特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著。


2、墨西哥餃子

墨西哥餃子以洋蔥、牛肉、番茄、西芹做餡，餃子皮用手壓成長方形，包好后放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調味湯里。跟中國人一樣，他們吃罷餃子再喝湯，原湯化原食。


3、委內瑞拉餃子

委內瑞拉餃子他們的餡是全世界獨一無二的：當地產的白肥鼠肉，加入果醬及白糖等。用黑麥面做餃子皮。煮熟后拌以蜜糖果汁，即可送入口中。


4、意大利餃子

意大利餃子干酪、洋蔥、蛋黃是主料，有時也加一些菠菜、牛肉。另有一種是以雞肉、干酪做主料，調料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻。意大利人包餃子的方式很特別，把面壓成一長條，一勺勺放好餡，面的邊緣蘸上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，然后用刀一一切開。


5、匈牙利餃子

匈牙利餃子餃子餡是用果醬做的，連李子、杏、烏梅都可腌制做餡。包餃子的面粉要加兩倍的土豆泥，吃時還要裹上炸好的面包茸。匈牙利人把餃子稱為“皇帝餃子”，大概當年屬于御膳吧。


6、越南餃子

越南餃子以魚肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬油、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的相反，一個個仰面朝天躺著。俄羅斯餃子餡里有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭，加鹽和味精，通常還加一些辣椒末，做的餃子個頭大。煮餃子用的是牛骨熬成的清湯，不過他們喝餃子湯才是第一道菜，吃餃子是第二道菜。


7、印度餃子

印度餃子用料、做法與俄羅斯餃子近似，只是個頭還要大，但不是煮著吃，而是烤著吃。

衣食住行，"食"字當頭，這個都是不爭的事實。所以選擇餐飲項目，做餃子是餐飲行業的黃金選擇。說到餃子那就不得不提好機匯餃子機了，它比傳統餃子的盈利性高出3-6倍，產品優勢更是其他項目不可比擬的。


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