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[供應]濟南食堂廚具設備被嚴查？
- 產品產地：山東
- 產品品牌：靜靜廚業
- 包裝規格：jjcy006
- 產品數量：9999
- 計量單位：件
- 產品單價：0
- 更新日期：2022-03-07 15:01:21
- 有效期至：2023-03-07
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濟南食堂廚具設備被嚴查？
詳細信息
濟南食堂廚具設備被嚴查？俗話說：民以食為天。國民生計離不開基本糧食糧油的供給，隨著時代的發展變遷，生活節奏的加快，食品需求量和需求的種類也慢慢多了起來。這就對各式各樣炊事設備的安全性、實用性、節能性，實用性以及效率上有了越來越多的考量和評價標準。
近日，一則“食堂廚具設備質量不達標，餐飲企業停業整頓”的新聞備受關注，食堂廚具各種安全隱患，比如，電磁灶具用電量達不到節能標準，用氣用燃料的機械使用起來不便，想到這里，小編又想到濟南孫村之前發生過的一則飯店燃氣事故的新聞，經調查證實，就是因為食堂廚具設備質量不達標加上使用時使用不當造成的一起事故。這就要求商業廚具的質量要達到國家相關標準，并且對于商業廚具的生產廠家也提出了很高生產要求。
飯店酒店食堂后廚的衛生一直是備受關注和討論的話題，現今食堂廚具設備的安全性、實用性、節能性等也越來越受人們的關注和了解。加上現在媒體傳播那么多樣化，一些小視頻的APP也是讓更多人能看到了解到不同行業不同工作和生產生活環境的狀況。就拿餐飲行業來說，后廚設備和后廚的配置以及生產景象，已經越來越透明。
根據國家標準化管理委員會對廚房設備的要求，全國五金制品標準化技術委員會每隔五年就會對相應的國家標準展開復審工作。作為《廚房設備》國家標準歸口單位的全國五金制品標準化技術委員會，全國日用五金標準化中心會在規定時間內對GB18884-2003《廚房設備》國家標準進行修訂工作會議。
當然修訂工作的基本原則一直是貫穿始終的。
1、安全性。家用廚房設備是一個產品體系，使用中涉及水、電、氣、以及各種材料中有毒有害物質的揮發。因此一定要從保護消費者人身安全的角度出發，進行標準修訂工作。
2、環境友好。節能、節材，建設節約型社會是我們的國策。家用廚房設備涉及多種材料，環保節能應是標準修訂中時時不能忘記的重要原則。
3、科學性。應很好地反映現代產品技術的發展。
4、先進性。為未來一個時期內產品的技術進步預留空間。
5、經濟型。符合節約的原則。
6、可操作性。修訂后的標準是便于使用者理解，容易操作。
綜上所述，濟南食堂廚具設備被嚴查？真的是每個餐飲從業者在選擇各種廚具時需要繃緊的一根弦了。靜靜廚業想您所想供您所需，用過硬的產品質量和完善的售后服務期待您的咨詢合作！
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