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      [供應]瓜爾膠是否能吃呢
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      • 更新日期:2017-02-28 16:40:59
      • 有效期至:2018-02-28
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      瓜爾膠是否能吃呢 詳細信息

      瓜爾膠由豆科植物瓜爾豆的胚珠去皮去胚芽后的營養物質局部,干燥粉碎后加水,施行增大壓力水分解后用20百分之百的酒精沉淀,離心離合后干燥粉碎而得sdgpkj。
      外觀:白的顏色至淡黃褐色面子。
      溶解性:在冷水中溶解,里面含有甘露糖和半乳汁糖成分,可以用于很多工業和食管德行為業。
      粘度:能散布在熱或冷水中形成粘稠液。1百分之百水溶液粘度約為4-5Pa·s,為自然產生的膠中粘度無上者。添加小量四硼酸鈉則轉成為凝膠。瓜爾膠的粘度和溫度、時間和液體濃度相關。
      水溶液為中性,粘度隨PH值的變動而變動,PH值6——8粘度無上,PH10以上則迅疾減低,PH6——3.5內隨PH值減低。PH3.5以下粘度又增大。
      瓜爾膠是最好天然食品增稠劑,在食品中添加適量的計量,完全是可以吃的。
      我公司作為有名的瓜爾膠廠家,生產的產品質量好,價格低,歡迎大家選購。

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