河北鑫鵬機械制造有限公司

新型餃子皮機的調整與使用：


1、餃子皮機器開機前應檢?查各部位有無異常現象，松動。檢查機器軋輥、粉盒里面是不是有異物放在里面，小型餃子皮機生產廠家，以防開機時損壞機器。


2、把護罩卸下來看一下鏈條的松緊度是否合適，鏈條不能太松也不能太緊，松了會嘎嘎的響，太緊會把軸拉彎。在各傳動部位包括鏈條、齒輪處均勻涂抹上適量的鈣基潤滑脂，重新裝上防護罩。


3、接上電源，點動開關，餃子皮機，聽一下有沒有不正常的噪音，看一下機器是正轉還是反轉，如果是反轉把電機的線頭倒一下，確認沒問題再開機。


4、開機后看一下輸送帶是否跑偏一邊，輸送帶偏向哪一邊就緊那邊的手輪就是順時針旋轉.或者松反方向的手輪就是逆時針旋轉，不用動太多，它慢慢就不偏了，輸送帶不可以太松，也不可以太緊，松了會打滑，太緊了會把輸送帶兩邊的軸拉彎，同時還會降低物送帶的使用壽命。


5、調試軋輥前先把調整軋輥的手柄調到緊，蘭州餃子皮機廠家，即將兩軋輥調整至無間隙，做上記號，然后同時旋轉松回手柄(手柄旋轉一周前軋輥前進1.5mm).這樣厚薄就會一致。


然后把揉好的條狀面團放入進料口，注意不要用手指向軋輥里推面，避免把手指軋進軋輥造成傷害。根據您的需要將軋輥調整至您需要的厚度，就可以做出光滑的面皮，再經過物送帶傳送，自動撒上淀粉或干面粉，經過模具輥會自動生產出完美的餃子皮。


6、操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞餃子皮機器。


餃子皮機剛開始自己做餃子也是，吭哧吭哧地賣力氣揉，甚至以前還用面包機揉，做次餃子可費了勁了。后來做歐包，學了不少關于面粉的知識，才知道不需要費了老勁的揉面，面團也可以很容易地出筋。


這下對面食算是開竅了，無論面包、餃子、烙餅不再是零散的單一個體，它們都是本質相同的面粉做的，只是具體細節上不同。餃子皮機質量這下，中西面食有種融會貫通的感覺，做起來也更得心順手了。這樣做的餃子皮不光好包，好吃，冷凍后再煮還不破。


用 途:生產各種規格餃子皮，餛飩皮，包子皮等各種型狀的面皮.本機器適合大小型餃子皮，混沌皮，面條批發商使用。具有操作簡單方便，可以節約大量的人力資源，提高工作效率，不會產生邊角料，也不需要其他的額外補助設備，方便您的生產。


本機具有節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點，該仿手工餃子皮機除具有以上優點外，還可根據生產需要改變出皮速度等優點。


使用多功能仿手工餃子機生產出來的餃子食用的方法非常多，包括蒸、煮、煎、炸都是可以的，更好的滿足了消費者的不同需求，而且這些餃子還非常適合冷藏和貯存，是一種非常理想的微波爐食物，


家用小型搟餃子皮機，使用餃子機生產出來的餃子和人工生產出來的餃子沒有任何的區別，并且要比人工生產出來的餃子更加整齊，受到了更多消費者的選擇和青睞。


多功能仿手工餃子機因為可以生產出大量的餃子來，所以適合在很多的地方使用，包括餃子館、賓館、飯店、食堂、企業單位等客人非常多的消費者使用，它的出現不但讓使用者節省了更多的時間，同時也節省了更多的勞動力，是一款非常理想的生產餃子的機械設備。


餃子皮機操作流程


1.本機產量大，仿手工程度高，蘇州家用小型搟餃子皮機，適用于個體手工餃子館、飯店賓館及各企業單位食堂和的餃子廠，餃子皮機，省工省時，節約成本。


2.真正仿手工成型：餃子外形美觀，邊薄肚大，仿真度高。


3.不需事先壓面：面團經四組六道輥壓制后自動包餃子，面皮吃水量大、筋道、口感好。


4.效率高：大餡斗、大面斗、機器效率高。每小時3萬個餃子。


5.真正全自動：可連接自動上隧道裝置。實現全自動操作節省大量人工。


6.故障率低操作方便：故障率低，可單人操作。


7.多功能配套設計：面皮厚0.7-1.5毫米可調，餃子5-45克可定制。更換機頭還可生產素餃、兒童水餃、餛飩、菜莽等產品。


8.面團加水量大（48%），永州家用小型搟餃子皮機，面皮厚薄可以合理調節，具有皮薄、彈性好、口感佳、有嚼勁等優點，媲美手工餃子；


9.餃子成型過程中的面皮余料均可繼續循環制皮再利用，沒有浪費。


10.本機采用變頻調控，自動化程度高，操作簡便，制皮、包餡、捏合成型同步完成；


11.本機設計科學，結構合理，清洗、維護非常方便.


12.與食品接觸部分均采用不銹鋼及PU食品辦輸送帶，符合食品衛生要求，安全可靠；


13.本機可生產多個規格的餃子食品，從迷你小水餃6~8g、12~14g、15~16g、18~20g到40~45g方式燕餃，可實現機頭成型部分互換；