涼皮好吃但是做起來難，用涼皮機做涼皮省工省時，機器價格從幾千元到幾萬元不等，主要是根據(jù)你要求的產(chǎn)量來的。但是有的存在涼皮剛做出來還比較筋道，就是不耐存放，第二天涼皮就出現(xiàn)不筋道了、還干硬裂口、口感發(fā)綿沒筋骨等現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況是因為涼皮配料不太合理、淀粉老化等原因。
　　宏興機械是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機械及塑料機械的廠家，在全國各省會城市擁有銷售網(wǎng)絡(luò)。經(jīng)過多年潛心研制生產(chǎn)的多功能涼皮機、蒸氣涼皮機、全自動涼皮機、面皮機、空心面機、洗面機(洗面筋機)、面皮機等產(chǎn)品屬實踐中創(chuàng)新機械，極大地減輕從生產(chǎn)到銷售面皮的體力勞動，為大規(guī)模生產(chǎn)面皮提供了可靠的保證。
　　本廠提供制做涼皮、面皮的一切工藝及配方，并免費培訓人員。所以我們完全有能力解決這些問題，我們保證我們的涼皮機不用加任何添加劑，口感比手工做的還好，而且還可保證涼皮第二天、甚至更長時間不變硬、不裂口。經(jīng)過改善衛(wèi)生條件、儲存條件等，涼皮最多可保存二到五天。。
　　涼皮機能給做涼皮生意的帶來經(jīng)濟價值，可見涼皮機對于他們來說是非常重要的，看似簡單的涼皮機用起來還是要注意一些問題的，一面造成不必要的傷害，那么要注意什么呢?
　　我記得在我上小學的時候經(jīng)常吃那家的涼皮，味道很好，很正宗。后來轉(zhuǎn)學去了外地在也沒吃過這么好吃的涼皮了，直到再次回家，那個涼皮小吃店就在也找不到了。偶爾的一次，我剛下了公交車，漫無目的的在街上亂走，聞到了熟悉的味道。再次品嘗了一次美味的涼皮，賣涼皮的大媽看起來也已經(jīng)很老了，不過涼皮的味道依然是沒變的。
高溫天氣讓涼皮機生意大好http://www.liangpijiqi.com/124.html
　　首先在接通電源的時候要調(diào)壓變壓器的使用及保護請詳看使用說明書，切勿盲目操作。其次當在加工過程中突然停電或斷電，應(yīng)立即拉斷閘刀開關(guān)，卸下擠出器，倒出料斗內(nèi)面糊注入水，按順時針方向盤動皮帶輪，使水進入，等來電后開機推出余料。最后嚴禁金屬硬物進入涼皮機料斗內(nèi)，損壞機器，發(fā)生意外。
　　涼皮機器  http://www.liangpijiqi.com/使用特點如下：
　　一、全自動涼皮機自動化程度高，人人能操控：
　　微電腦控制，藍屏數(shù)顯，“傻瓜式”操作，蒸箱溫度，上漿速度，傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定，溫控精度達0.1℃，質(zhì)量穩(wěn)定，且出品率高。產(chǎn)品可自動折疊，自動定長。
　　二、全自動涼皮機高效節(jié)能，賺錢有保障：
　　蒸箱采用雙層不銹鋼板，內(nèi)襯隔熱保溫材料，采用直熱式升溫，升溫快，熱效高， 經(jīng)科學測算，比普通河粉涼皮機節(jié)能45%以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃氣式、電汽兩用式、燃氣燃油兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式，可任意選擇。
　　三、全自動涼皮機制造精良，使用放心：
　　宏興機械始終以“質(zhì)量第一，顧客滿意”為經(jīng)營理念，生產(chǎn)出來的涼皮機都是經(jīng)過國家檢測局合法檢驗過的，產(chǎn)品也符合國家食品衛(wèi)生標準，涼皮機使用進口不銹鋼板精工制造，功能完善，操控簡便，美觀耐用，性能穩(wěn)定，安全環(huán)保。
　　四、全自動涼皮機技術(shù)先進，簡單易學：
　　宏興機械開發(fā)研制的多種河粉、涼皮生產(chǎn)配方，口味豐富，可滿足東西南北各地市場需求，所有配方無化學添加劑，安全衛(wèi)生，原料普遍易購，價格低廉。刷油系統(tǒng)采用滴刷滾涂工藝涂抹食用油，油膜厚度十分均勻，且用油極少，用油量只有普通河粉機的七分之一。