電話:1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址:江蘇省蘇州市平江區白塔東路241號4樓   網址:http://www.fy1578.com qq24=45=27=59=89  我們楓味源培訓中心重慶火鍋培訓最大的賣點在于:全套重慶火鍋培訓項目絕不添加任何色素和化學物質,全部是純天然的香料與草藥制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。
重慶火鍋培訓教學流程:
1、火鍋配方中的香料的識別 ;
2、火鍋蘸醬碟的制作方法 ;
3、火鍋清油的底料的炒制技術;
4、火鍋老油的底料的炒制技術 ;
5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ;
6、鴛鴦鍋制作方法;
7、火鍋味型的對鍋技術 ;
8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ;
9、老師指導學員親自動手操作并對學員作品點評、結業 ;
10、后期電話輔導,開店疑難問題解決等等;