無錫華廚餐飲培訓管理公司

吃到了我人生中的第一碗蘇式紅湯面，是在無錫華廚餐飲??培訓。華廚小吃培訓_專業的小吃培訓學校【1對1指導+100%學會】
曾經看過陸文夫先生所寫的《美食家》，里面簡直是蘇式面條的饕餮大全。“硬面，爛面，寬湯，緊湯，拌面；重青（多放蒜葉），免青（不要放蒜葉），重油（多放點油），清淡點（少放油），重面輕澆（面多些，澆頭少點），重澆輕面（澆頭多，面少點），過橋——澆頭不能蓋在面碗上，要放在另外的一只盤子里，吃的時候用筷子搛過來，好像是通過一頂石拱橋才跑到你嘴里……”書中描述朱鴻興的跑堂喊出一連串的切口：“來哉，清炒蝦仁一碗，要寬湯、重青，重澆要過橋，硬點！”這些給我留下了深刻的印象，一碗面都可如此精工細作，蘇州人細膩精致的生活習性可見一斑。這是一碗面，但又不僅僅是一碗面，似乎蘇州人能把面吃出風雅來。
面條要好吃，離不開吊湯、面條和澆頭共同打造的立體味覺體驗。與杭州的面相比，蘇式面一般是寬湯細面，湯水特別足而且鮮美。無錫華廚餐飲培訓細面很有韌性，也有小寬面。面盛在大碗里不結不粘，一般是二兩，下前還可以免費添加。
無錫華廚提供各種小吃：技術培訓，原料設備采購，開店運營指導一體化的創業培訓服務！
無錫華廚是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 
無錫華廚特色小吃技術研發中心，擁有全國品種較全、較具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。 
無錫華廚所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，較低投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想，是小本創業投資者較真誠的投資伙伴。
歡迎來到無錫華廚餐飲管理有限公司網站， 具體地址是無錫市通沙路146號（天鵬食品城A西座A1-7），聯系人是楊經理。