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乙基香蘭素

中文名稱：乙基香蘭素

別名：3-乙氧基-4-羥基苯甲醛、乙基香草醛、3-乙氧基兒茶醛

化 學 式： C9H10O3

CAS編號：121-32-4

英文名稱：Ethylvanillin

儲存要求：儲存在密閉容器中，置于陰涼、干燥、避光處。

產品應用：

本品屬廣譜型香料,是當今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。

廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑,制藥業的中間體。