蘭州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了癮。如今,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州,彌漫在大街小巷的,永遠有那股牛肉面的清香。"蘭州人三天不來個牛大碗就心火難捺"。聽起來有點夸張,不過,牛肉面確實已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。別以為煮面條加上牛肉片就是牛肉面了。蘭州牛肉面的精致與吃法考究令人瞠目。別看拉面師傅操起面節,一搓一拉,連抻數次,即變戲法似地拉繞出一碗細長的面條,看起來似乎容易,其實做面的工序相當復雜。
   隨著全國各地正宗蘭州拉面店的興起,蘭州拉面的市場前景已經被越來越多的有志之士所看好和認可。據考察了解發現,北上廣深等一線城市一碗蘭州拉面已經賣到了12-16元不等,二線城市也賣到了8元左右,一碗蘭州拉面所帶來的豐厚利潤吸引著越來越多的創業者。然而,對于很多想以牛肉面創業的有志之士卻不知道在哪里可以學到正宗的蘭州拉面技術。甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校成立于2007年,是一家專門從事蘭州牛肉面教學的專業機構,學校擁有雄厚的師資,完善的設施,嚴謹的管理,毫無保留的教授蘭州牛肉面正宗湯料配方,包您學會蘭州牛肉面的全套技術,為您的創業插上翅膀,幫您完成您的創業夢想。