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饞一碗鮮燙麻辣燙采取開放式食材自助的形式，可根據市場隨意選擇搭配近百種蔬菜、谷類、海鮮、豆類等有機食材，讓吃貨大呼過癮。泰國是一座有故事的國家，特殊的地貌氣候決定了它錯落有致的外觀，幾年、十幾年未曾更改的巷子、小道成為了一代人共同珍藏的記憶。饞一碗鮮燙以其葷、素、鮮為特色，客人可自定義自由比例進行配制，加上靚麗的色彩搭配使其達到營養豐富，饞一碗鮮燙麻辣燙色艷味美，香辣而不燥，鮮香撲鼻的效果，深受廣大美食客的喜愛。

鮮香美味的湯料，綠色健康的食材，豐富菜品的搭配，自助選擇的配料，無不體現出饞一碗鮮燙麻辣燙的誘人可口。懷舊復古主題特色麻辣燙“饞一碗鮮燙”就站在了復古與情懷的路口，遇見了一波又一波找尋老泰國味道的人。饞一碗鮮燙麻辣燙，沿襲傳統美食精髓，融入現代潮流元素，開辟新式創意麻辣燙之路。每一次突破都全力以赴，做引領市場、內涵出眾的麻辣燙品牌。

泰國積攢深厚的傳統麻辣燙，是“饞一碗鮮燙”泰國特色麻辣燙為食客帶來的主要美食，在這之外，“饞一碗鮮燙”還會結合各階段性的流行主題湯鍋，創意麻辣燙，不只是說說而已。無論是從花樣產品套餐，還是主題店面的設置，亦或是出眾想要傳達的創意麻辣燙概念，都將麻辣燙引領向一個新的時代。它用傳統的工藝制作的湯底，醇香四溢、色亮味香、香而不膩、各種美味食材經過湯底的烹煮，味道真的是妙不可言，品嘗起來回味無窮，它不僅可以成為家庭小聚的地方，也可以成為好友閑聊，一鍋串串、一杯小酒，肆意的打發傍晚的時光，享受泰國的慢節奏。

消費帶動改變，消費水平、需求層次的提升，讓消費者對麻辣燙有了更高要求，所有的味道都由“饞一碗鮮燙”原版呈現。“饞一碗鮮燙”獨有的神秘配方和標準化產品操作流程為產品完全口味統一奠定堅實的基礎，不再只滿足于街邊小攤、傳統麻辣燙的形式。不僅對就餐環境、消費體驗有更多要求，同時對產品的新意也有更多期待。饞一碗鮮燙麻辣燙操作簡單，攜帶便利，老少皆宜，市場需求空間大、宜復制，好經營，是一個非常難得的創業好項目。要說“饞一碗鮮燙”最忠實的粉絲，當屬80后的美食愛好者，他們是主力的懷舊群體，在這里找尋泰國的本味。外地來的游客也慕名而來，探尋30年代泰國舊城美食文化，用一張張帶著燦爛笑臉的照片記錄與“饞一碗鮮燙”的美味時光。