產品名稱：吐溫80 
別名：乳化劑T-8O;聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯
分子式：C64H124O26
CAS NO.：9005-65-6
性質：淡黃色至琥珀色油狀粘稠液體。無毒。易溶于水，可溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于礦物油。低溫時成膠狀，受熱后復原。HLB值15.0。 
質量標準：
外觀：琥珀色至淺黃色油狀液體 
酸值(mgKOH/g)：≤2
皂化值(mgKOH/g)：45～55
羥值(mgKOH/g)：65～80
水分(%)：≤3.0 
用途：用作乳化劑、潤濕劑、滲透劑、擴散劑等。也用作錦綸和粘膠簾子線油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產中用作乳化劑。食品工業用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1%。在黃油及一般油中作乳化劑時，加量為l%左右，在慣奶油中作乳化劑，加量為0.4%以下。
包裝及儲運：200KG鐵桶/塑料桶包裝。運輸時注意輕裝、輕卸，儲存于陰涼、通風干燥處，儲存期2年。二年后，復檢合格仍可使用。