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[供應]六偏磷酸鈉_坤陽化工_六偏磷酸鈉的溶解度
- 產品產地：山東
- 產品品牌：坤陽
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- 更新日期：2014-10-22 15:19:22
- 有效期至：2015-04-20
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六偏磷酸鈉_坤陽化工_六偏磷酸鈉的溶解度
詳細信息
六偏磷酸鈉 sodium hexametaphosphate
(NaPO3)6Na6O18P6[1]又稱格雷漢姆鹽(Graham salt)。是偏磷酸鈉(NaPO3)聚合體...加入水溶液中則緩慢分解，生成正磷酸鹽。在水溶液中對鈣及各種金屬具有很大的螯合效應，并生成沉淀。本品相對密度約2.5。熔點約 ...
用途 作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面和肉制品，最大使用量5.0g/kg；在罐頭、果汁(味)飲料和植物蛋白飲料中最大使用量為1.0g/kg。
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