勾兌酒喝起來(lái)刺喉，且對(duì)大腦刺激很厲害，給身體健康造成的危害，這使的小作坊自釀自銷的純糧酒（俗稱小灶酒）受到人們的熱捧和青睞，也更能體現(xiàn)中華民族的酒文化及煮酒樂(lè)趣。糧食蒸酒技術(shù)簡(jiǎn)單，易操作，釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽等方式加熱蒸酒，酒質(zhì)純正，糧香濃郁，好喝不上頭。玉米做酒，要選用無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，顆粒飽滿的玉米，用粉碎機(jī)粉碎后，與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻，密閉保溫發(fā)酵（溫度33-35度）8-10左右，待發(fā)酵完畢后，將料液倒入玉米造酒的蒸筒內(nèi)，蓋上蓋，與冷卻器連接密封好，加熱即可蒸餾出酒。每百斤玉米可以生產(chǎn)平均度數(shù)50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市場(chǎng)銷售價(jià)格在8-15元不等，利潤(rùn)相當(dāng)可觀。釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)為分體式結(jié)構(gòu)，由蒸筒，鍋蓋，導(dǎo)氣管和套管式冷卻器組成，純不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu)，在減小冷卻器體積的同時(shí)，大大增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強(qiáng)，出酒率高，是天陽(yáng)機(jī)械公司生產(chǎn)銷售的一種純糧酒加工設(shè)備，為家庭釀制純糧白酒的首選。它的出現(xiàn)，可以使人們自己釀制糧食酒，與假酒，勾兌酒說(shuō)再見(jiàn)。釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)現(xiàn)有型號(hào)：家庭自釀自喝用TYJ-15型，蒸筒容積20L，每次可加工糧食10-15斤，價(jià)格2480元。小型商用型：型號(hào)TYJ-50，容積：，80L，每鍋糧食量：50斤，價(jià)格：煤氣加熱型2860元，電氣兩用加熱型3580元。TYJ-100型，容積240L，每次加工糧食100斤，價(jià)格煤柴或煤加熱型3800元（自砌灶臺(tái)），移動(dòng)式氣煤兩用型4800元，電氣加熱型5300元。TYJ-200型，加熱方式：煤、柴，蒸汽，容積450L，每次加工糧食200斤，價(jià)格7800元（自砌灶臺(tái)煤柴加熱）電氣兩用型8800元。新型電加熱固液兩用蒸酒設(shè)備TYJ-300型，蒸鍋上口直徑1000mm，下口直徑900mm，高1260mm，容積0.75立方，加熱器功率24KW，每鍋可蒸300斤糧食，可以蒸餾出50度的玉米酒180斤，高粱酒150斤，大米酒240斤左右，價(jià)格：9980元（不含包裝運(yùn)輸費(fèi)用）購(gòu)新工藝釀酒設(shè)備免費(fèi)提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù)，白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝酒曲的配方（自配酒曲，不受壟斷制約）。咨詢電話15054858776