鑫源牛肉灌湯包

      主營(yíng):灌湯包,混沌,水餃,湯品,開胃小菜
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      [供應(yīng)]濟(jì)南哪里灌湯包好吃
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國(guó)
      • 產(chǎn)品品牌:鑫源
      • 包裝規(guī)格:無
      • 產(chǎn)品數(shù)量:1
      • 計(jì)量單位:普通
      • 產(chǎn)品單價(jià):0
      • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
      • 有效期至:2015-04-28
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      濟(jì)南哪里灌湯包好吃 詳細(xì)信息

      鑫源牛肉灌湯包文化歷史悠久。清末濟(jì)南黨家莊金氏先人金舉由小金莊挑擔(dān)做小買賣,行至黨家莊發(fā)現(xiàn)黨家莊南高北低,俯視泉城,無水禍,沒旱災(zāi),宗教信仰純正,上承省府,下接地方,四通八達(dá)可謂由南方入省府第一門戶,遂在此定居。先行商經(jīng)營(yíng)百貨,后聽取先輩之言“行商不如坐商”后,專心以面食為生,四鄉(xiāng)稱道。 百余年后,第五代后人金帥先生承先人蔭澤,遍訪良師摯友,融合現(xiàn)代制作工藝,廣結(jié)善緣,制作出了 獨(dú)具特色的牛肉灌湯包。其湯包皮薄、湯濃、味道純正,用料精細(xì)、制作講究,在選料、配方、攪拌以至 揉面、搟面都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)包子都是18個(gè)褶。剛出屜的包子,大 小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得 大眾百姓的青睞。被大家譽(yù)為“泉城清真名小吃”。百余年的歷史長(zhǎng)久不衰,有廣泛的群眾基礎(chǔ)。 我們一直相信“以人品做餡品”,我們會(huì)做的更好 您的加入將使我們更加有力量。

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