沙蒿膠Sa-sonseedgum別名:沙蒿籽膠性狀:黏度大（1%水溶液達9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水數十倍后溶脹成蛋清樣膠體。用途:增稠劑、面團調節劑（加0.2%，面團拉伸強度提高1～2倍）保水劑
維生素C磷酸酯英文名：L-Ascorbate-2-Monophosphate分子式：C6H9O9P別名：L-抗壞血酸-2-磷酸酯性狀：類白色或黃色粉末，微溶或易溶于稀酸溶液，微溶于水，不溶于甲醇和酒精，在光、熱和空氣中較穩定。以Vc為原料
鮮香王 用法及用量： 1、烤制用油處理：5kg油燒至六成開，投入30克“鮮香王籽粉”（10秒鐘后出鍋）。 2、辣子處理：3kg辣子放入0.8kg食鹽，味精0.4kg，花椒110-160克，茴香120克，孜然60克，草角、八角面，芝麻
醬腌菜專用護色劑金菌克牌醬菜制品、飲料（特效）護色劑按國家食品添加劑使用衛生標準GB2760的有關規定，復合各類新型螯合劑、生物抗氧化劑、乳化劑、增效劑，緩沖劑，精制而成。具有穩定耐曬，抗氧化及抑制酶促褐變的作用。廣泛適用于飲料、果蔬汁、
奇子香一滴香--------------------------------------------------------------------------------奇子香一滴香應用范圍：餐飲業、食品加工業廣泛應用于各式火鍋、湯料、
魔芋膠CAS：37220-17-0質量指標FCC，1996魔芋（AmorophophallusKonjac蒟蒻）屬天南星科多年生草本植物，在我國西南部地區和中西部地區有著悠久的種植歷史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質、
性狀：白色粉末，液體：無色膏狀液體低聚異麥芽糖的性質：甜度：低聚異麥芽糖漿（粉）味質美好，可用來代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。粘度：低聚異麥芽糖漿與相同濃度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工時比飴糖容易操作，對于糖果、糕點等食品的組織與
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸，蘇氨酸主要用于醫藥、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長快速，它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。在配合飼料中加入L-蘇氨
上海津頌實業有限公司優質生產商，大蒜粉的廠家電話，大蒜粉的CAS號，大蒜粉的詳細說明，上海大蒜粉最新報價，大蒜粉的價格，大蒜粉的作用，大蒜粉廠家總代理，大蒜粉廠家最新報價，大蒜粉的添加量。英文：Garlicpowder。大蒜粉的用途：大蒜
性狀：乳白色粉末或片狀固體，根據乙酰化程度的不同，熔點和性能存在差異。熔點范圍在25--40℃，不溶于冷水、熱水和冷的油脂，但可溶于熱的油脂，屬于油包水(W/O)型乳化劑，HLB值=2-3。代碼為E472a，毒性：ADI不限，被美國FDA
又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強，最高能達30%以上。目前淀粉工業發展很快，以玉米淀粉為原料的加工產品有1
羥乙基纖維素上海甘源實業有限公司優質生產商，羥乙基纖維素的廠家電話，羥乙基纖維素的CAS號，羥乙基纖維素的粘度，羥乙基纖維素最新報價，羥乙基纖維素的價格，羥乙基纖維素的作用，羥乙基纖維素廠家最新報價，羥乙基纖維素的添加量。英文：Hydro
尼泊金復合酯（食品級）包裝：25kg/桶裝產品特點尼泊金復合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛應用于調味品、糕點餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。產品特點1.抑菌效果好2.抑菌范圍廣3.產品毒
食用磷酸三鉀分子式：K3PO4(0-3H2O)分子量：無水物：212.27CAS:7778-53-2性能：白色無臭吸濕性結晶或顆粒，相對密度為2.564。用途：在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。包裝：內襯聚乙烯
產品特性：CAS:165450-17-9紐甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍，實際甜度倍數根據所要求的甜味強度和具體應用的不同而變化，紐甜這種獨特的高倍特性顯著降低了甜味劑的使用量。紐甜不僅可與包括蔗糖和高果糖漿在內的能量甜味劑混合使
產品說明：泡打粉是一種復合疏松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用于糧食制品之快速發酵。在制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。泡打粉(bakingpowde
赤鮮糖醇的詳細說明：中文名稱：赤蘚糖醇英文名稱：Erythritol化學文摘分類號：149-32-6分子式：C4H10O4分子量：122.12類別：甜味劑赤蘚醇——全天然健康甜味劑性狀白色結晶。微甜，相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低，
英文：Sodiumphosphate,tribasic別名：無水磷酸鈉、正磷酸鈉、磷酸鈉分子式：Na3PO4．12H2O分子量：164380.14CAS：10101-89-0規格：工業級：符合HG/T2517-93食品級：符合FCC性能特
上海耐今實業有限公司優質生產商，的廠家電話，的CAS號，上海最新報價，的詳細說明，的價格，的作用，廠家總代理，廠家最新報價，的添加量，的分子式、的分子量。英文：phyticacidCAS:83-86-3分子式C6H18O24P6分子量66
來源：柚皮經鹽酸溶液提取而得果膠提取液，分別以醇沉法和鹽析法從提取液中沉淀果膠．研究并獲得了兩種沉淀方法的最佳沉淀條件，比較了不同沉淀方法的乙醇消耗量，探索了不同沉淀方法對果膠沉淀得率和品質的影響．結果表明：醇沉法所消耗的乙醇量幾乎為鹽析
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